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Documenta Archaeobiologiae

[ISSN 1611-7484]

Herausgegeben von
Gisela Grupe, George McGlynn und Joris Peters

Cover: Feathers, grit and symbolism

[Letzte Aktualisierung: 10.07.2007]

[ DOAB 3 ]

Feathers, grit and symbolism.

Birds and humans in the ancient Old and New Worlds.
Proceedings of the 5th Meeting of the ICAZ Bird Working Group in Munich [26.7.-28.7.2004]

Federn, Magenstein und Symbolik.
Vögel und Menschen in der antiken Alten und Neuen Welt.
Verhandlungen des 5. Treffens der ICAZ Bird Working Group in München [26.7.-28.7.2004].

Gisela Grupe und Joris Peters (Hrsg.)

Hardcover

INHALTSVERZEICHNIS

 
Contributors
/ Liste der Autoren (9-11)
Preface / Vorwort [Gisela Gruppe, Joris Peters] (13-14)

 

Beiträge:

Part I / Teil I - Bird remains in non-anthropogenic contexts and methodological issues /
Vogelreste aus nicht-anthropogenen Fundzusammenhängen und Methoden ihrer Bearbeitung
(17-54)

Bocheński, Zbigniew M. / Campbell, Kenneth E., Jr. <B276, C071>:
The identification of turkey remains to species -
A metrical approach (19-25).
Die Bestimmung von Truthuhnresten auf dem Artniveau -
Ein metrischer Ansatz.

Keywords
Turkey, Meleagris gallopavo, Meleagris ocellata, identification, osteology
Truthuhn, Meleagris gallopavo, Meleagris ocellata, Bestimmung, Osteologie

Abstract
This paper addresses the important issue of distinguishing bony remains of Meleagris gallopavo and M. ocellata that might be found in fossil and archaeological sites. The study shows that classification tree analyses performed for chosen skeletal elements can help discriminate between remains of the two species of turkey, but this methodology cannot substitute for the traditional identification process of relying on qualitative characters.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag wird auf die wichtige Frage nach der Unterscheidung der in fossilen und archäologischen Fundstellen anfallenden Knochenreste von Meleagris gallopavo und M. ocellata eingegangen. Zwar konnte gezeigt werden, dass sich die Überreste beider Truthuhnarten mittels Klassifikationsbaumanalysen an ausgewählten Skelettelementen unterscheiden lassen, jedoch kann diese Methode das herkömmliche, auf qualitativen Merkmalen basierende Bestimmungsverfahren nicht ersetzen.

A. Introduction (19-20)

B. Material and Methods (20-23)

C. Results (23-24)

D. Comments (24)

E. Acknowledgements (24-25)

F. Bibliography (25)

 

Driesch, Angela von den <D028>:
Würmeiszeitliche Avifauna aus der Sesselfelsgrotte, Altmühltal (27-42).
Avifauna of the Wuerm glaciation from the Sesselfelsgrotte, Altmuehl valley [Bavaria].

Keywords
Vogelreste, Mittelpalaeolithikum, Deutschland, Bayern, Taphozönose, Eulen
Bird remains, Middle Palaeolithic, Germany, Bavaria, taphocoenosis, owls

Zusammenfassung
Die Sesselfelsgrotte, ein Felsdach im unteren Altmühltal, liegt am rechten Ufer des Flusses Altmühl, einem Nebenfluss der Donau. Dieser Fundplatz lieferte die umfangreichste Sequenz für das Mittelpaläolithikum in Zentraleuropa. Sie besteht aus 19 Schichten, die von den Ausgräbern in alphabetischer Reihenfolge bezeichnet wurden, beginnend mit A von der Oberfläche bis hinunter zu S einschließlich einiger Unterteilungen. Schicht D ist steril, die anderen Schichten enthielten Tierreste und einige von ihnen erbrachten den Nachweis menschlicher Aktivitäten mit Feuerstellen und Steinartefakten. Die tieferen Straten M bis S entstanden in einer relativ warmen Periode der frühesten Phasen der letzten Vereisung [ca. 100000 bis 70000 Jahre vor heute bzw. OIS 5 nach der Sauerstoff-Isotopen-Chronologie]. Die Schichten L und K markieren eine Periode der höchsten Vereisung [OIS 4] und wurden zwischen 70000 und 60000 vor heute aufgeschüttet. Von Stratum I bis Stratum E herrschte ein für das Mousterian im weitesten Sinne charakteristisches Klima [OIS 3 oder 60000 bis 40000 vor heute]. Das späte Paläolithikum wird durch die magdalénienzeitlichen Schichten C und B repräsentiert.
Vogelknochen fanden sich in fast allen Schichten in unterschiedlicher Konzentration. Insgesamt wurden 879 Knochen und Knochenfragmente gezählt, die zu mindestens 52 unterschiedlichen Spezies gehören. Der Beitrag bespricht die horizontale und vertikale Verteilung der Vogelknochen, ihre taxonomische Zusammensetzung und ihre ökologischen, klimatischen und kulturellen Aussagen. Wie sich zeigen wird, weisen die Arten- und Skelettverteilungen und die Tatsache, dass sich weder Schnittmarken noch von Menschen verursachte Zahneindrücke auf den Knochen befinden, darauf hin, dass die Mehrheit der Vogelknochen aus Gewölleresten von Greifvögeln, mehrheitlich von Eulen, stammen und keinen kulturellen Hintergrund besitzen.

Abstract
The “Sesselfelsgrotte” is a rock shelter in the lower Altmuehl valley; it is situated on the right bank of the Altmuehl river, a tributary of the Danube. It is the site with Central Europe’s most extensive sequence of Middle Palaeolithic strata. This sequence revealed 19 different strata which have been labelled by the excavators in an alphabetical order starting with A on top till S at the bottom, with additional subdivisions. Except for stratum D which is sterile, most strata contained faunal remains, while in some of them human activities in form of fire places and stone artefacts could be evidenced. The deeper strata S to M reflect a relatively warm period and belong to the earliest phases of the last Glacial [c. 100,000 to 70,000 B.P. or stage 5 according to the oxygen isotope chronology = OIS 5]. Strata L and K mark a period of maximum glaciation [OIS 4] and were deposited between 70,000 and 60,000 years ago. From strata I to E climatic conditions characteristic of the Mousterian period sensu lato [60,000 to 40,000 or OIS 3] can be evidenced. The late Palaeolithic or Magdalenian is recorded through strata C and B.
Bird bones have been found in almost all strata though in different concentrations. A total of 879 bones and bone fragments has been analyzed. They represent at least 52 different taxa. This paper discusses the horizontal and vertical distribution of the bird bones, their taxonomic composition, and their ecological, climatic and cultural implications. As will be seen, species and skeletal distribution as well as the fact that no cut or human tooth marks have been observed on the bird bones imply that the majority of the avian bones was deposited by nocturnal birds of prey, in particular owls, and, as such, has no cultural background.

A. Einleitung (28)

B. Fundverteilung (28-34)

  1. Stratigraphie (28)
  2. Horizontale Artenverteilung (28-32)
  3. Vertikale Verteilung der Vogelknochen / Vogel (32-33)
  4. Skelettverteilung (33-34)

C. Zur Ökologie und Zoogeographie der nachgewiesenen Vogelarten (34-38)

  • Tundra
  • Boreal
  • Gemäßigt
  • Mediterran
  • Steppe
  • Wüste
  1. Stratigraphische Herkunft versus Klimazone / Stratigraphie (34-38)
    • Alpendohle
    • Alpenkrähe / Krähe
    • Alpenschneehuhn / Schneehuhn
    • Alpensegler
    • Auerhuhn
    • Bergente
    • Bergfink
    • Berghänfling / Hänfling
    • Birkenzeisig
    • Birkhuhn
    • Buchfink
    • Buntspecht
    • Dohle
    • Dreizehenspecht
    • Eichelhäher
    • Feldlerche
    • Felsenschwalbe
    • Fichtenkreuzschnabel
    • Flußregenpfeifer
    • Gänsegeier
    • Gänsesäger
    • Hänfling
    • Haselhuhn
    • Kampfläufer
    • Kernbeißer
    • Mauersegler
    • Merlin
    • Misteldrossel / Drossel
    • Moorschneehuhn
    • Rauchschwalbe / Schwalbe
    • Rauhfußkauz
    • Rebhuhn
    • Ringdrossel
    • Ringelgans
    • Rotdrossel
    • Rotkehlchen
    • Rotschenkel
    • Schellente
    • Schneeammer / Ammer
    • Schwarzspecht / Specht
    • Seeadler
    • Seidenschwanz
    • Singschwan / Schwan
    • Sperber
    • Steinadler
    • Sumpfohreule - Eule
    • Tannenhäher
    • Turmfalke - Falke
    • Uhu
    • Unglückshäher
    • Wacholderdrossel
    • Waldkauz
    • Wanderfalke
    • Wasseramsel
    • Weißrückenspecht - Specht
    • Zwergschwan

D. Zur Größe einiger Vogelarten (38-39)

E. Schluss (39-42)

F. Bibliographie (42)

 

Stewart, John <S332>:
The use of modern geographical ranges in the identification of archaeological bird remains (43-54).
Die Berücksichtigung heutiger Verbreitungsgebiete bei der Bestimmung von Vogelresten aus archäologischen Untersuchungen.

Keywords
Avian bones, Quaternary, species diagnosis
Vogelknochen, Quartär, Artbestimmung

Abstract
The methods by which bones from archaeological sites are identified are often more intuitive than realised. The present paper examines the way in which zooarchaeologists and Quaternary palaeontologists identifying bird remains limit the possible species that may be present at a site by using the modern geographical ranges of taxa. If a taxon is absent from the region where the site is situated it may not be considered. This is reasonable in most instances but the limits of this method are generally unspoken and in some instances the method breaks down altogether. Examples include circumstances where a taxon has been humanly imported from a great distance or has naturally altered its range due to the viscitudes of environmental change.

Zusammenfassung
Die für die Bestimmung von Knochen aus archäologischen Fundstellen angewandten Methoden sind oft intuitiver als angenommen. Dieser Beitrag prüft, inwiefern die von Archäozoologen und Quartärpaläontologen bei der Bestimmung von Vogelresten herangezogene heutige geographische Verbreitung von Taxa zu einer Unterschätzung der an einem Fundplatz vorkommenden Arten führen kann. Wenn ein Taxon in der Region, in der die Fundstelle lokalisiert ist, nicht vorkommt, bleibt es womöglich unberücksichtigt. Obwohl dies in den meisten Fällen berechtigt ist, werden die Grenzen dieser Methode nicht angesprochen, weshalb sie in bestimmten Fällen versagen kann. Als Beispiele seien hier Fälle erwähnt, bei denen ein Taxon vom Menschen aus großer Entfernung importiert wurde oder eine Art seine natürliche Verbreitung als Folge eines sich wandelnden Lebensraumes verändert hat.

A. Introduction (43-44)

B. Literature Review (44-48)

C. Case Studies (48-49)

  1. The Norwich Parrot (48-49)
  2. The early Upper Pleistocene starlings from S-W Britain (49)

D. Discussion and Conclusion (49-50)

E. Acknowledgements (50-51)

F. Bibliography (52-54)

 

Part II / Teil II - Beyond macroscopic analysis of bird bones /
Über die makroskopische Analyse von Vogelknochen hinaus
(55-94)

Grupe, Gisela / Mekota, Anna-Maria <G052, M283>:
Stable isotope analysis of archaeological avian bones (57-67).
Analyse stabiler Isotope von Vogelknochen aus archäologischen Untersuchungen.

Keywords
Stable isotopes, trophic web, avian bones, Neolithic
Stabile Isotope, Nahrungsnetz, Vogelknochen, Neolithikum

Abstract
Stable isotope analysis of modern birds’ feathers, eggshells, blood and muscle samples have frequently been performed in the course of ecological studies focussing on the definition of home ranges, breeding and foraging areas, and migration routes. Very little data exist on archaeological bird bones, which is not only due to the fact that bone is usually the only preserved tissue available. The paucity of data is most probably a result of a lack of interest in avian bones so far, since the majority of stable isotope analyses of archaeological bones aim at the reconstruction of vertebrate food chains and the definition of man’s place within the prehistoric trophic web. Although some birds have been domesticated in prehistoric times, their contribution to the human diet in the past remains largely unknown. In this paper, we present the results of stable isotope analyses of bones of a variety of bird species recovered at the Neolithic site at Pestenacker [Bavaria] and their potential for the reconstruction of avian ecology in the past.

Zusammenfassung
Die Analyse stabiler Isotope aus Federn, Eierschalen, Blutproben und Muskelproben rezenter Vögel wird vielfach im Zuge ökologischer Studien eingesetzt, mit dem Ziel der Definition des Verbreitungsgebietes, der Herkunft der Nahrung, sowie der Migrationsrouten. Für archäologische Funde von Vogelknochen existieren bislang nur sehr wenige Isotopendaten, was nicht nur damit zusammenhängen mag, dass Knochen in der Regel das einzige konservierte und damit analysierbare Gewebe ist. Vielmehr dürfte die geringe Datenmenge auf einem Mangel an Forschungsinteresse beruhen, da die Mehrzahl der Isotopenanalysen archäologischer Knochenfunde mit dem Ziel der Rekonstruktion prähistorischer Nahrungsnetze und der Bestimmung des Nahrungsverhaltens des Menschen durchgeführt werden. Obgleich einige Vogelarten vergleichsweise frühzeitig domestiziert wurden, ist deren Anteil an der menschlichen Ernährung der Vorzeit im Wesentlichen noch immer unbekannt. In diesem Beitrag werden die Isotopendaten vorgestellt, welche an einer Auswahl von Vogelarten des neolithischen Fundortes Pestenacker [Bayern] erhoben wurden, und deren Potential für die Rekonstruktion der Ökologie der Vögel in der Vergangenheit herausgearbeitet.

A. Introduction (57-58)

B. Materials and Methods (58-59)

C. Results and Discussion (59-66)

D. Conclusion (66)

E. Acknowledgements (66)

F. Bibliography (66-67)

 

O’Connor, Terry / O’Connor, Sonia <C072, C073>:
Digitising and image-processing radiographs to enhance interpretation in avian palaeopathology (69-82).
Digitalisierung und Bildbearbeitung von Röntgenaufnahmen pathologischer Vogelknochen
aus archäologischen Fundstellen zur Verbesserung ihrer Interpretation.

Keywords
X-rays, radiography, digitisation, palaeopathology
Röntgenstrahlen, Radiographie, Digitalisierung, Paläopathologie

Abstract
Although the study of palaeopathology is less developed for avian bones than for human or other vertebrate remains, skeletal pathologies have been noted in the bones of a range of bird species of all periods, from many parts of the world. Such studies make use of x-radiographs as an aid to differential diagnosis, to image features of the pathology that may not be apparent to the unassisted eye. Bird bones are often thin yet highly mineralised, and offer a particular challenge to the radiographer. Conventional medical or veterinary radiographic techniques are not optimal for ancient material, yet are commonly applied. Here we show that the quality of the x-ray image can be greatly enhanced by applying quite simple techniques. Furthermore, digitisation of the x-radiograph allows commercially available image manipulation software to be used to add further enhancement and to explore specific details of the image. We demonstrate the use of these techniques in the investigation of a number of avian palaeopathology specimens.

Zusammenfassung
Obwohl paläopathologische Untersuchungen an Vogelknochen weniger häufig durchgeführt wurden als solche an menschlichen oder anderen Vertebratenresten, sind Knochenkrankheiten bei einer Reihe von Vogelarten aus allen Zeithorizonten und weiten Teilen der Welt beschrieben worden. Diese Studien verwenden Röntgenaufnahmen als Mittel der Differentialdiagnose, um krankhafte Zustände zu ermitteln, die mit bloßem Auge nicht erkennbar sind. Vogelknochen, da stark mineralisiert, sind oft sehr dünn und bieten dem Röntgenologen ein besonderes interessantes Untersuchungsfeld. Obwohl allgemein angewandt, sind konventionelle medizinische oder veterinärmedizinische Röntgentechniken für altes Material nicht optimal. Im Folgenden wird gezeigt, dass die Qualität der Röntgenbilder wesentlich verbessert werden kann, wenn ganz einfache Techniken zu Hilfe genommen werden. Darüber hinaus erlaubt die Digitalisierung der Röntgenaufnahme mit kommerziell erhältlichen Bildbearbeitungsprogrammen bestimmte Details des Bildes weiter zu verbessern. Wir führen die Anwendung derartiger Techniken an einer Reihe von pathologischen Vogelknochen vor.

A. Introduction (69)

B. Previous work (70)

C. Equipment and materials (70)

D. Optimising the choice of film (70-71)

E. Taking the radiograph (71-75)

F. Digitising the radiograph (75)

G. Processing the image (75-77)

H. Outcome (77-78)

I. Recommendations and conclusions (78-81)

J. Bibliography (82)

Strott, Nadja <S333>:
Histomorphometric examination on different poultry species (83-94).
Histomorphometrische Untersuchung an Knochen verschiedener Hühnerarten.

Keywords
Bone microstructure, histomorphometry, discriminant analysis
Knochenmikrostruktur, Histomorphometrie, Diskriminanzanalyse

Abstract
Bone microstructure of mammals has been examined for several years. For example, it could be shown that the bone microstructure of humans is similar to that of chimpanzees. In former studies it was possible to distinguish the domesticated form of several animals from the wild type by measuring the osteons and the Haversian canals. Based on former results it should be tested whether it could be possible to separate different poultry species from each other and if possible, to even separate the domesticated form from the wild type.
Histomorphometry and statistics were applied to bones of Galliformes [Gallus gallus, Gallus gallus domesticus, Phasianus colchicus, Meleagris gallopavo gallopavo, Meleagris gallopavo domesticus], Anseriformes [Anser anser, Anser anser domesticus, Anas platyrhynchos, Anas platyrhynchos domesticus] and Columbiformes [Colomba livia gaddi, Columba livia domestica]. Thin, transverse sections from tibiotarsal bones were taken and areas, perimeters, maximal and minimal axis of the Haversian canal were measured. Furthermore, digital images were taken. The statistical analysis was performed by the SPSS 12.0.1 computer program using canonical discriminant analysis. A clear separation as the one observed in equids and suids was not possible, but the results showed several tendencies. Geese and pigeons could be separated histomorphometrically relatively easily.

Zusammenfassung
Die Knochenmikrostruktur von Säugetieren wird schon seit vielen Jahren untersucht. Zum Beispiel konnte herausgefunden werden, dass sich die Knochenmikrostruktur von Menschen und Schimpansen ähnelt. In früheren Studien konnte gezeigt werden, dass sich die Hausform von einigen Tieren von der Wildform durch das Vermessen der Osteone und Havers’schen Kanäle trennen lässt. Durch diese Ergebnisse stellte sich die Frage, ob es auch möglich wäre verschiedene Geflügelarten voneinander zu unterscheiden, oder ob es sogar möglich wäre, die Hausform von der Wildform zu trennen.
Folgende Species wurden histomorphometrisch und statistisch untersucht: Galliformes [Gallus gallus, Gallus gallus domesticus, Phasianus colchicus, Meleagris gallopavo gallopavo, Meleagris gallopavo domesticus], Anseriformes [Anser anser, Anser anser domesticus, Anas platyrhynchos, Anas platyrhynchos domesticus] and Columbiformes [Colomba livia gaddi, Columba livia domestica]. Es wurden Knochendünnschnitte vom Tibiotarsus verwendet. Fläche, Umfang, maximale und minimale Achsen der Havers’schen Kanäle wurden an digitalen Bildern vermessen. Die statistische Auswertung erfolgte mit dem SPSS 12.0.1-Computerprogramm, wobei eine kanonische Diskriminanzanalyse erstellt wurde. Eine so klare Trennung wie es bei Pferden oder Schweinen möglich war, konnte bei den Geflügelknochen nicht festgestellt werden. Dennoch ergaben sich gewisse Tendenzen, und bei den Gänsen und Tauben war die Trennung relativ erfolgreich.

A. Introduction (83-84)

B. Material and methods (84)

C. Results and discussion (84-88)

D. Acknowledgements (88-94)

 

Part III / Teil III - Birds in prehistoric contexts /
Vögel in prähistorischem Kontext
(95-246)

Cartajena, Isabel / Núñez, Lautaro / Grosjean, Martin <C042, N049, G152>:
Die Vogelnutzung während des frühen Archaikums in der westlichen Puna de Atacama [Nordchile] (97-110).
Early Archaic bird use in the western Puna de Atacama [Northern Chile].

Keywords
Puna de Atacama, Frühes Holozän, Klima, Tinamidae, Metriopelia
Puna de Atacama, Early Holocene, climate, Tinamidae, Metriopelia

Zusammenfassung
Die archäozoologischen Daten früharchaischer Fundplätze [11000 - 8000
14C yr B.P.] der westlichen Puna de Atacama Region in Nordchile [22°S - 24°S] wurden unter der Fragestellung untersucht, wie die Vogelnutzung am Übergang vom Spätglazial zum Frühholozän unter Berücksichtigung der zeitgleichen ersten anthropogenen Siedlungsnahme zu verstehen ist. Ungeachtet der Tatsache, dass die Verpflegung zu dieser Zeit hauptsächlich auf dem Verzehr von tierischer Biomasse basierte - im Wesentlichen handelte es sich um Kameliden -, gibt es einige Siedlungsplätze, an denen Tiere wie Nager und Vögel einen nicht unwesentlichen Anteil am Fundspektrum aufweisen. Diese Häufigkeit wurde bislang als Folge einer Nahrungsmittelknappheit interpretiert, hervorgerufen durch ungünstige Umweltbedingungen, speziell in den ariden Gebieten, wo in kurzfristigen Intervallen der Bestand und die Verfügbarkeit des eigentlich bevorzugten Wildes nicht gesichert war. Der plötzliche Anstieg von sonst nicht so stark vertretenen Ressourcen im Nahrungsspektrum ist aber möglicherweise auch ein Indikator für eine Versorgungsstrategie, die unter dem Begriff “Puffer-Resource” bekannt ist. Diese Strategie findet immer dann Anwendung, wenn die Verfügbarkeit des Hauptnahrungsmittels ungewiss ist.
Die paläoklimatischen Daten zeigen jedoch, dass die früharchaische Periode durch ein feuchteres Klima mit einem Anstieg der Niederschlagsmenge im Sommer und höheren Wasserpegeln in den Seen charakterisiert ist. Erst ca. 8100 14C yr B.P. ist ein rapider Rückgang der Wasserpegel zu verzeichnen, was den Beginn einer ariden Klimaphase ankündigt. Somit ist das Vorhandensein von Vogelknochen in früharchaischen Siedlungsschichten nicht als Folge einer Klimaverschlechterung, sondern als Ausdruck eines abwechslungsreichen Speiseplans und der Nutzung anderer Rohstoffe tierischer Herkunft, wie z.B. der Federn, zu verstehen. Sie sind das Ergebnis von saisonalen Aktivitäten unter ganz spezifischen, günstigen ökologischen Bedingungen. Die Masse der nachgewiesenen Funde stammen, in absteigender Reihenfolge, von Erdtauben, Tinamus, Enten und Singvögeln, wobei vor allem bei den ersten drei Taxa bekannt ist, dass sie vielerorts in der neotropischen Region gejagt werden.

Abstract
The archaeofaunistic records of early archaic sites [11,000 - 8,000 14C yr B.P.] from the occidental slope of the Puna de Atacama region [22°S - 24°S] were analyzed in order to understand bird utilization during the transition between the Late Pleistocene [Late-Glacial] and the Early Holocene coincident with first human occupations. Despite the fact that subsistence at that time was based on animal biomass, mainly camelids, there are some sites where non-staple resources like rodents and birds are numerically important. It has been suggested that the latter phenomenon is the result of environmental stress especially in arid zones, particularly in the short run where fluctuations and availability of preferred game species is difficult to predict. Therefore, consumption of non-staple resources may indicate subsistence strategies caused by environmental stress and may indicate the utilization of what has been denominated “buffer” resources, a characteristic pattern in situations where main dietary resources are uncertain.
However, palaeoenvironmental data show that the period concerned is characterized by a humid phase with an increase in summer rains and higher water levels in lakes. The latter show a rapid lowering around 8,100 14C yr B.P., announcing the beginning of the arid phase. Therefore, the presence of birds in the early archaic sites cannot be considered related to worsening climatic conditions. Rather they are the result of dietary diversification and other demands [e.g., feathers] within the frame of seasonal activities due to the particularly favourable ecological conditions. The taxa most frequently encountered are ground doves, Tinamus, Anatids and Passeriform birds in descending order of importance, whereby the first three taxa mentioned are still hunted in much of the Neotropic region.

A. Einleitung (98-99)

B. Material und Methodik (99-100)

C. Ergebnisse (100-103)

  1. Struthioniformes - Rheidae (100)
  2. Tinamiformes - Tinamidae (100)
  3. Phoenicopteriformes - Phoenicopterus sp. (100-102)
  4. Anseriformes - Anas sp. (102)
  5. Falconiformes (102)
  6. Gruiformes - Fulica sp. (103)
  7. Columbiformes - Metriopelia spp. (103)
  8. Passeriformes (103)

D. Diskussion (103-108)

E. Schlussfolgerungen (108)

F. Bibliography (109-110)

  

Döhle, Hans-Jürgen <D023>:
Birds in bone assemblages: species spectrum and ecological relevance (111-129).
Vogelreste in Knochenaufsammlungen: Artenspektrum und ökologische Bedeutung.

Keywords
Wild birds, Holocene, Central Europe, population density, ecological indicator
Wildvögel, Holozän, Mitteleuropa, Populationsdichte, ökologischer Indikator

Abstract
In this study we compared the evidence for wild birds in faunal assemblages from sites dating to the Neolithic, the period between the Bronze Age and the Migration Period, and the Middle Ages in Germany and adjoining areas. In general, the share of bones of wild fowl is very low, independent from the cultural context or the geographic location of the sites. Obviously, the number of taxa present correlates with the number of bone specimens identified in an assemblage. Certain groups of birds, such as geese, ducks, and swans [Anseriformes], large birds of prey [here Accipitridae], in particular eagles, cranes [Gruidae], tetraonids [Tetraonidae], and crows [Corvidae] occur quite consistently in the faunal assemblages considered. Many species, particularly those below the size of a dove, may be missing in the bone assemblages due to taphonomic reasons or as a result of recovery bias, or simply because they were not pursued by humans. Based on our actual knowledge about the habitat requirements of birds, it is tempting to use certain species as ecological indicators, though the high mobility of most species complicates matters considerably. Considering their rather specific habitat requirements and restricted home ranges, the capercaillie [Tetrao urogallus] and the black grouse [Tetrao tetrix] appear more suited than other species.

Zusammenfassung
Alle verfügbaren Nachweise von Wildvögeln aus neolithischen, bronzezeitlichen bis völkerwanderungszeitlichen sowie mittelalterlichen Fundkomplexen aus Deutschland und einigen angrenzenden Gebieten wurden zusammengestellt. Der Anteil von Wildvögeln in den Knochenfunden ist sehr gering, unabhängig von ihrer Zugehörigkeit zu einer bestimmten Kultur oder Lage des Fundortes. In großen Fundkomplexen lassen sich im Allgemeinen mehr Arten nachweisen als in kleineren. Insgesamt erreichen Entenvögel [Anseriformes], Kraniche [Gruidae], große Greifvögel [hier Accipitridae], insbesondere Adler, Rauhfußhühner [Tetraonidae] und Krähenvögel [Corvidae] von allen nachgewiesenen Vogelarten die höchste Stetigkeit, d. h. sie sind von relativ vielen der insgesamt untersuchten Fundplätze belegt. Dagegen fehlen viele Arten, vor allem solche unter Taubengröße, in den Funden völlig, vielleicht wegen ungünstiger Fundüberlieferung bzw. ungeeigneter Grabungsmethodik, oder weil sie vom Menschen nicht verfolgt wurden und deshalb nicht in das Fundmaterial gelangt sind. Es erscheint verlockend, aus der Kenntnis heutiger Lebensraumansprüche bestimmter Vogelarten diese als ökologische Indikatoren zu verwenden, was durch ihre zumeist hohe Mobilität jedoch sehr erschwert wird. Auerhuhn [Tetrao urogallus] und Birkhuhn [Tetrao tetrix] eignen sich aufgrund ihrer recht speziellen Lebensraumansprüche und ausgeprägten Ortstreue hierfür am ehesten.

A. Introduction (111-112)

B. Material and Methods (112)

C. Results and Discussion (112-124)

  1. Tabelle 1 - Fundstellen mit Vogelresten aus dem Neolithikum (113)
    • Auvernier / Schweiz
    • Burgäschisee - Süd / Schweiz
    • Burgäschisee - Südwest / Schweiz
    • Chotĕbudice / Tschechien
    • Derenburg, Flur „Steinkuhlenberg“ / Mecklenburg-Vorpommern
    • Ehrenstein / Thüringen
    • Eilsleben / Sachsen-Anhalt
    • Ergolding - Fischergasse / Bayern
    • Ergolding, Flur „Hascherkeller“ / Bayern
    • Falkenstein, Flur „Schanzboden“ / Österreich
    • Feldmeilen, Flur „Vorderfeld“ / Schweiz
    • Flemsdorf / Brandenburg
    • Hazendonk / Niederlande
    • Heilbronn-Neckargartach / Baden-Württemberg
    • Hekelingen III / Niederlande
    • Hüde l / Niedersachsen
    • Kolhorn North / Niederlande
    • Kolhorn South / Niederlande
    • Künzing, Flur „Unternberg“ / Bayern
    • Makotřasy / Tschechien
    • Meindling / Bayern
    • Mintraching [Altheim] / Bayern
    • Mintraching [LBK / Bandkeramik] / Bayern
    • Mondsee Station See / Österreich
    • Müddersheim / Nordrhein-Westfalen
    • Ödenahlen am Federsee / Baden-Württemberg
    • Parchim / Mecklenburg-Vorpommern
    • Pestenacker / Bayern
    • Quenstedt, Flur „Schalkenburg“ / Sachsen-Anhalt
    • Regensburg, Bajuwarenkaserne / Bayern
    • Riekofen / Bayern
    • Roztoky / Tschechien
    • Schönstedt / Thüringen
    • Seedorf Heidmoor / Schleswig-Holstein
    • Siggeneben - Süd / Schleswig-Holstein
    • Straubing - Lerchenhaid / Bayern
    • Swifterbant / Niederlande
    • Twann / Schweiz
    • Unfriedshausen / Bayern
    • Vlaardingen / Niederlande
    • Wangels LA 505 / Schleswig-Holstein
  2. Tabelle 2 - Fundstellen mit Vogelresten aus der Bronzezeit (114)
    • AItenburg-Rheinau / Baden-Württemberg
    • Bad Frankenhausen / Hessen
    • Bovenkarspel / Niederlande
    • Gommern / Sachsen-Anhalt
    • Gotha / Thüringen
    • Helfta / Sachsen-Anhalt
    • Hundersingen, Heuneburg / Baden-Württemberg
    • Inzersdorf, Walpersdorf-Nord / Österreich
    • Jüchsen / Thüringen
    • Kleinkayna / Sachsen-Anhalt
    • Lübbenau und Lübben
    • Manching / Bayern
    • Nörten-Hardenberg / Niedersachsen
    • Schleinbach / Österreich
    • Veldenstein / Bayern
    • Waidendorf, Flur „Buhuberg“ / Österreich
    • Nürnberg-Wetzendorf / Bayern
    • Zützen / Brandenburg
  3. Tabelle 3 - Fundstellen mit Vogelresten aus der römischen Kaiserzeit bis Völkerwanderungszeit (114)
    • Bad Wimpfen / Baden-Württemberg
    • Breisach, Flur „Münsterberg“ / Baden-Württemberg
    • Xanten - Colonia Ulpia Traiana / Nordrhein-Westfalen
    • Druten / Niederlande
    • Eggolsheim / Bayern
    • Feddersen Wierde / Niedersachsen
    • Froitzheim / Rheinland-Pfalz
    • Gielde, Flur „Am Hetelberg“ / Niedersachsen
    • Hildesheim-Bavenstedt / Niedersachsen
    • Isny im Allgäu / Bayern
    • Sasbach - Jechtingen, Burg Sponeck / Baden-Württemberg
    • Jemgumkloster - Bentumersiel / Niedersachsen
    • Kablow / Brandenburg
    • Klagenfurth am Wörtersee / Österreich
    • Künzing - Quintana / Bayern
    • Lorch / Baden-Württemberg
    • Marzoll / Bayern
    • Mühlberg / Thüringen
    • Niederdorla / Thüringen
    • Oberdorla / Thüringen
    • Pfaffenhofen a.d. Ilm / Bayern
    • Rottweil / Baden-Württemberg
    • Waltersdorf / Thüringen
    • Wüste Kunersdorf / Brandenburg
  4. Tabelle 4 - Fundstellen mit Vogelresten aus dem Mittelalter (115)
    • Arkona auf Rügen / Mecklenburg-Vorpommern
    • Bardowick / Niedersachsen
    • Behren-Lübchin / Mecklenburg-Vorpommern
    • Berlin-Blankenburg
    • Berlin-Köpenick
    • Bosau / Schleswig-Holstein
    • Bovenden, Burg Plesse / Niedersachsen
    • Brandenburg
    • Breisach-Hochstetten / Baden-Württemberg
    • Burg Alt-Schellenberg / Fürstentum Liechtenstein
    • Burg Sulzberg bei Langenegg / Bayern
    • Cösitz / Sachsen-Anhalt
    • Dannenberg / Niedersachsen
    • Dessau-Mosigkau / Sachsen-Anhalt
    • Dorestad / Niederlande
    • Drense in der Uckermark / Brandenburg
    • Elisenhof - Wurt - Warft / Schleswig-Holstein
    • Fichtenberg / Baden-Württemberg
    • Gliechow / Brandenburg
    • Gommerstedt / Thüringen
    • Groitzsch / Sachsen
    • Groß Raden / Mecklenburg-Vorpommern
    • Haithabu / Schleswig-Holstein
    • Helfta / Sachsen-Anhalt
    • Hitzacker / Niedersachsen
    • Isenburg bei Hattingen / Nordrhein-Westfalen
    • Konstanz / Baden-Württemberg
    • Kretzschau-Groitzschen
    • Lieps - Insel / Mecklenburg-Vorpommern
    • Lübeck, Alfstraße / Schleswig-Holstein
    • Lübeck, Julius-Leber-Straße / Schleswig-Holstein
    • Mecklenburg, Burg / Mecklenburg-Vorpommern
    • Meißen / Sachsen
    • Menzlin / Brandenburg
    • Neu-Nieköhr bei Walkendorf / Mecklenburg-Vorpommern
    • Oberursel, Burg Bommersheim / Hessen
    • Oldenburg, Burg Starigard / Schleswig-Holstein
    • Osnabrück / Niedersachsen
    • Ralswiek auf Rügen / Mecklenburg-Vorpommern
    • Sagogn, Burg Schiedberg / Schweiz, Kt. Graubünden
    • Scharstorf / Mecklenburg-Vorpommern
    • Schleswig / Schleswig-Holstein
    • Schönfeld / Sachsen
    • Tornow / Brandenburg
    • Ulm - Weinhof / Baden-Württemberg
    • Unterregenbach / Baden-Württemberg
    • Wiesenau / Brandenburg
    • Wülfingen - Wüstung / Baden-Württemberg
    • Zehren / Sachsen
  5. Abb. 1-2 - Liste der gefundenen Vogelarten aus dem Neolithikum (116-117)
    • Accipiter gentilis
    • Accipiter gentilis
    • Accipiter nisus
    • Anas acuta
    • Anas clypeata
    • Anas crecca
    • Anas penelope
    • Anas platyrhynchos
    • Anas platyrhynchos
    • Anas quercedula
    • Anas strepera
    • Anser albifrons
    • Anser anser
    • Anser anser
    • Anser fabalis
    • Aquila chrysaetos
    • Ardea cinerea
    • Ardea cinerea
    • Aythya faligula
    • Aythya ferina
    • Aythya ferina
    • Aythya fuligula
    • Bonasia bonasia
    • Botaurus stellaris
    • Botaurus stellaris
    • Branta bernicla
    • Bubo bubo
    • Bucephala clangula
    • Buteo buteo
    • Buteo buteo
    • Calidris alpina
    • Ciconia ciconia
    • Circaetus gallicus
    • Circus aeruginosus
    • Columba palumbus
    • Corvus corone
    • Corvus corone
    • Cygnus olor
    • Fulica atra
    • Garrulus glandarius
    • Gavia arctica
    • Gavia stellata
    • Grus grau
    • Grus grus
    • Haliaeetus albicilla
    • Haliaeetus albicilla
    • Larus argentatus
    • Mergus merganser
    • Mergus merganser
    • Milvus migrans
    • Numenius arquata
    • Numenius arquata
    • Pelecanus spec.
    • Phalacrocorax carbo
    • Podiceps cristatus
    • Strix aluco
    • Tadorna tadorna
    • Tetrao tetrix
    • Tetrao urogallus
    • Tetrao urogallus
  6. Abb. 3-4 - Liste der gefundenen Vogelarten aus der Bronzezeit bis zur Völkerwanderungszeit (118-119)
    • Accipiter gentilis
    • Aegypius monachus
    • Anas acuta
    • Anas clypeata
    • Anas crecca
    • Anas crecca
    • Anas penelope
    • Anas penelope
    • Anas platyrhynchos
    • Anas platyrhynchos
    • Anser albifrons
    • Anser albifrons
    • Anser anser
    • Anser fabalis
    • Aquila chrysaetos
    • Ardea cinerea
    • Asio otus
    • Athene noctua
    • Aythya ferina
    • Botaurus stellaris
    • Bubo bubo
    • Circus aeruginosus
    • Columba oenas
    • Columba oenas
    • Columba palumbus
    • Corvus carax
    • Corvus corax
    • Corvus corone
    • Corvus corone
    • Corvus monedula
    • Coturnix coturnix
    • Cygnus cygnus
    • Cygnus olor
    • Garrulus glandarius
    • Gavia slellala
    • Grus grus
    • Grus grus
    • Gyps fulvus
    • Haliaeetus albicilla
    • Haliaeetus atbicilla
    • Larus argentatus
    • Larus fuscus
    • Larus marinus
    • Limosa lapponica
    • Mergus albellus
    • Mergus merganser
    • Numenius arquata
    • Numenius arquata
    • Perdix perdix
    • Phalacrocorax carbo
    • Pica pica
    • Picoides major
    • Scolopax rusticola
    • Somateria mollissima
    • Strix aluco
    • Strix aluco
    • Sula bassana
    • Tetrao tetrix
    • Tetrao tetrix
    • Tetrao urogallus
    • Tetrao urogallus
    • Uria aalge
  7. Abb. 5-6 - Liste der gefundenen Vogelarten aus dem Mittelalter (120-122)
    • Accipiler gentilis
    • Accipiter gentilis
    • Accipiter nisus
    • Accipiter nisus
    • Anas acuta
    • Anas clypeata
    • Anas crecca
    • Anas penelope
    • Anas platyrhynchos
    • Anas quercedula
    • Anas strepera
    • Anax platyrhynchos
    • Anser albifrons
    • Anser albifrons
    • Anser anser
    • Aquila chrysaetos
    • Aquila chrysaetos
    • Ardea cinerea
    • Ardea cinerea
    • Asio flammeus
    • Aythya ferina
    • Aythya fuligula
    • Aythya marila
    • Botaurus stellaris
    • Branta bernicla
    • Branta leucopsis
    • Bubo bubo
    • Bubo bubo
    • Bucephala clangula
    • Buteo buteo
    • Ciconia ciconia
    • Ciconia ciconia
    • Circus cyaneus
    • Clangula hyemalis
    • Columba oenas
    • Columba oenas
    • Columba palumbus
    • Columba palumbus
    • Corvus Corax
    • Corvus corax
    • Corvus corone
    • Corvus corone
    • Corvus frugilegus
    • Corvus monedula
    • Corvus monedula
    • Cygnus columbianus
    • Cygnus cygnus
    • Cygnus olor
    • Falco peregrinus
    • Falco tinnunculus
    • Fulica atra
    • Garrulus glandarius
    • Gavia stellata
    • Grus grus
    • Grus grus
    • Gypaetus barbatus
    • Haliaeetus albicilla
    • Haliaeetus albicilla
    • Larus canus
    • Larus marinus
    • Melanitta fusca
    • Melanitta nigra
    • Mergus albellus
    • Mergus merganser
    • Mergus serrator
    • Milvus milvus
    • Milvus milvus
    • Perdix perdix
    • Perdix perdix
    • Phalacrocorax carbo
    • Philomachus pugnax
    • Pica pica
    • Pica pica
    • Pluvialis apricaria
    • Podiceps cristatus
    • Somateria mollissima
    • Strix aluco
    • Strix aluco
    • Strix uralensis
    • Tadorna tadorna
    • Tetrao tetrix
    • Tetrao tetrix
    • Tetrao urogallus
    • Tetrao urogallus
    • Uria aalge
    • Vanellus vanellus

D. Acknowledgements (124)

E. Bibliography (124-129)

  

Eda, Masaki / Koike, Hiroko / Sato, Fumio / Higuchi, Hiroyoshi <E063, K213, S334, H206>:
Why were so many albatross remains found in northern Japan ? (131-140).
Warum werden in Nordjapan so häufig Reste von Albatrossen gefunden ?

Keywords
Albatross, Phoebastria, Northern Japan, Okhotsk Culture, avifaunas, medullary bone, butchering marks, bone tools
Albatros, Phoebastria, Nordjapan, Okhotsk Kultur, Avifaunen, medullärer Knochen, Schnittspuren, Knochengeräte

Abstract
Diomedeidae remains comprised a large proportion of avian bone samples at several sites in northern Japan in the late Holocene. However, albatrosses are not easily captured by humans, since albatrosses inhabit open sea except for breeding, and their breeding islands are far away from the investigated sites. To solve the issue we studied the bird bone assemblage from Hamanaka 2 site [c. 1,500-600 B.P.] in northern Japan, focusing on supply and demand for albatross. For this purpose, we investigated albatross remains from four perspectives: condition of agglutination, presence of medullary bone, butchering marks, and bone tools. Concerning demands, it was suggested that albatross hind-limb and breast muscles were eaten and primary feathers and bones were used to manufacture tools. Concerning supplies, hunting offshore was supported, while hunting onshore or scavenging on the coast were not.

Zusammenfassung
In den Ansammlungen von Vogelknochen aus verschiedenen spätholozänen Fundstellen in Nordjapan sind Überreste von Diomedeidae proportional gut vertreten. Jedoch lassen sich Albatrosse nicht leicht von Menschen fangen, da sie, außer zum Brüten, das offene Meer als Aufenthaltsort bevorzugen und ihre Brutinseln sich in großer Entfernung von den untersuchten Fundplätzen befinden. Zur Lösung dieser Frage wurde eine Knochenansammlung von Albatrossen aus dem Fundplatz Hamanaka 2 [ca. 1500-600 v.Chr.] in Nordjapan hinsichtlich Angebot und Nachfrage analysiert. Zu diesem Zweck betrachteten wir die Reste vom Albatross aus vier Perspektiven: Stadium der Gelenkbildung, Vorkommen medullärer Knochen, Schnittspuren und Knochengeräte. Hinsichtlich der Nachfrage ist anzunehmen, dass die Muskulatur der Hinterextremität und Brust gegessen wurden und Schwungfedern und Knochen der Geräteherstellung dienten. Was die Versorgung anbelangt, lässt sich eine Jagd auf See belegen, während Hinweise auf das Jagen oder Aufsammeln von toten Vögeln am Strand fehlen.

A. Introduction (131-132)

B. Material and Methods (132-133)

  1. Hamanaka 2 [HM2] (132-133)
  2. Identification of the bird remains (133)
  3. Observations on the albatross remains (133)

C. Results (134)

  1. Identification of the bird remains (134)
  2. Observations on the albatross remains (134)

D. Discussion (134-139)

E. Summary and Conclusions (139-140)

F. Acknowledgements (140)

G. Bibliography (140)

  

Gala, Monica / Raynal, Jean-Paul / Tagliacozzo, Antonio <G153, R131, T081>:
Bird remains from the Mousterian levels of Baume-Vallée [Haute-Loire, France]:
Preliminary results (141-145).
Vogelreste aus Schichten des Moustérien von Baume-Vallée [obere Loire, Frankreich]:
Erste Ergebnisse.

Keywords
France, Mousterian, seasonal occupation, palaeoecology, taphonomy
Frankreich, Moustérien, saisonale Bewohnung, Paläoökologie, Taphonomie

Abstract
This paper presents the preliminary results of the study of the bird remains from the Baume-Vallée rock shelter in the French Central Massif. More than 250 bird remains were recovered from five archaeo-stratigraphic phases which produced a Mousterian stone industry of the Charentian La Ferrassie type. Obviously site occupation was seasonal and linked to hunting activities. The bird assemblage is composed of species which might have died naturally at the site, for instance the Passeriformes and the birds of prey, and of species which may have been introduced to the site either by humans and / or animals [carnivores and / or raptors], e.g., the Galliformes and the Anseriformes. In this contribution the palaeoecological data and the results of the taphonomic analysis are discussed.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag werden die Ergebnisse der Analyse der Avifauna vom Baume-Vallée, einem Felsdach im französischen Zentralmassiv vorgestellt. Es wurden über 250 Vogelreste aus fünf archäostratigraphischen Phasen geborgen, die Moustérien Steinartefakte vom Typ Charentiens-La Ferrassie enthielten. Offensichtlich war die Bewohnung saisonal und gebunden an Jagdaktivitäten. Die Ansammlung von Vogelresten besteht zum einen aus Arten, die vor Ort eines natürlichen Todes gestorben sein könnten [Passeriformes und Greifvögel] und zum anderen aus Arten, die von Menschen bzw. Tieren [Fleischfresser oder Greifvögel] dorthin gebracht wurden, wie etwa die Galliformes oder Anseriformes. In diesem Beitrag werden die paläoökologischen Daten und die Ergebnisse der taphonomischen Analyse diskutiert.

A. Introduction (141)

B. Material and Methods (142)

C. Results (142)

D. Discussion (142-144)

E. Summary and Conclusions (144)

F. Acknowledgements (145)

G. Bibliography (145)

  

Garcia Petit, Lluís <G154>:
Recent studies on prehistoric to medieval bird bone remains from Catalonia and Southeast France (147-163).
Neue Untersuchungen von prähistorischen bis mittelalterlichen Vogelknochenresten
aus Katalonien und Südostfrankreich.

Keywords
Birds, Prehistory, Middle Ages, Modern Times, Catalonia, Spain, France, food history
Vögel, Vorgeschichte, Mittelalter, Neuzeit, Katalonien, Spanien, Frankreich, Ernährungsgeschichte

Abstract
The results presented in this contribution refer to 33 sites studied by the author in the last decade and covering different periods: Middle and Upper Palaeolithic, Epipalaeolithic, Neolithic, Bronze Age, Iron Age and Iberian Period, Roman times, the Middle Ages and the 17th century. Most of the sites have yielded only few bones but some archaeological contexts produced hundreds of bird remains pertaining to over 100 different species. The paper focuses on four relevant issues. At the Magdalenian site of Bora Gran the exploitation of the Great bustard could be ascertained. In the Iberian sites located near the coast we find the most ancient remains from domestic fowl in Catalonia, most likely introduced by the Greeks. In the Iberian settlement of Mas Castellar, a centre involved in the production and trade of cereals, only two species - Columba palumbus and Gallus gallus - account for more than 90 % of the bone specimens identified. In contrast, from the protohistorical town of Lattara, near Montpellier, more than 60 species [from the sea pelican to the mountain bearded vulture] have been recorded. Many of these have been exploited as food, in particular ducks of the genus Aythya, which represent more than 50% of the specimens identified.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag werden 33 Fundorte aus verschiedenen Perioden vorgestellt, welche der Autor in den letzten zehn Jahren untersucht hat. Die Funde stammen aus dem Mittel- und Spätpaläolithikum, Epipaläolithikum, Neolithikum, aus der Bronzezeit und Eisenzeit sowie aus der Iberischen Periode, Römerzeit, dem Mittelalter und dem 17. Jahrhundert. Aus den meisten Fundorten liegen nur wenige Vogelknochen vor, aber einige archäologische Materialien enthalten hunderte von Vogelresten mit teilweise über 100 Arten. Der Aufsatz konzentriert sich auf vier relevante Ergebnisse. Im magdalénienzeitlichen Fundplatz Bora Gran ist die Bejagung der Großtrappe belegt. In iberischen, nahe der Küste gelegenen Fundplätzen finden wir die frühesten Nachweise für das Haushuhn in Katalonien, wahrscheinlich eingeführt durch die Griechen. In der Iberischen Siedlung von Mas Castellar, einem Zentrum des Getreidehandels, wurden nur zwei Vogelarten - Columba palumbus und Gallus gallus - nachgewiesen, die über 90% der Knochenfunde ausmachen. Im Gegensatz dazu wurden in der protohistorischen Stadt Lattara, nahe Montpellier, mehr als 60 Arten [vom Pelikan bis zum Bartgeier] gefunden. Viele dieser Arten dienten der Ernährung, insbesondere Enten der Gattung Aythya, die über 50% der nachgewiesenen Vögel ausmachen.

A. Introduction (147-148)

B. Material and Methods (148)

C. Results (148)

D. Discussion (148-159)

  1. Magdalenian Great Bustards (148-156)
    • [ 1] Cova dels Ermitons [Sales de Llierca] - Paläolithikum / Mousterien
    • [ 2] L’Arbreda [Serinyà] - Paläolithikum / Mousterien, Aurignacien, Gravettien, Solutréen
    • [ 3] Reclau Viver [Serinyà] - Paläolithikum / Aurignacien bis Solutréen
    • [ 4] Bora Gran d’en Carreres [Serinyà] - Paläolithikum / Magdalènien
    • [ 5] Els Colls [Margalef de Montsant] - Jüngpaläolithikum
    • [ 6] Balma del Gai [Moià] / Epipaläolithikum
    • [ 7] Font Voltada [Montbrió de la Marca] - Epipaläolithikum
    • [ 8] Cova de la Guineu [Guardiola de Fontrubí] - Epipäläolithikum bis Neolithikum
    • [ 9] Cova de l’Or [Sant Feliu de Llobregat] - Älteres Neolithikum
    • [10] La Draga [Banyoles] - Neolithische Siedlung des 6 Jts. v.Chr.
    • [11] Cova 120 [Sales de Llierce] - Mousterien, Neolithikum, Kupferzeit, Bronzezeit
    • [12] El Pou Nou [Sant Pere Molanta] - Bronzezeit
    • [13] Minferri [Juneda] - Siedlung der Bronzezeit
    • [14] Turó de Can Olivé [Cerdanyola] - Iberische Siedlung der Eisenzeit / 5.-4. Jh. v.Chr.
    • [15] La Moleta del Remei [Alcazar] - Siedlung der Eisenzeit / 6.-2. Jh. v.Chr.
    • [16] Els Gàfols [Ginestar] - Siedlung der Eisenzeit / 6. Jh. v.Chr.
    • [17] Molí de l’Espigol [Tornabous] - Siedlung der Eisenzeit / 5.-1. Jh. v.Chr.
    • [18] Illa d’en Reixac [Ullastret] - Siedlung der Eisenzeit / seit dem 3. Jh. v.Chr.
    • [19] Sant Martí d’Empúries / Ampurias - Siedlung der Phönizier / Gründung 522 v.Chr.
    • [20] Mas Castellar [Pontós] - Siedlung der Eisenzeit / 6.-3. Jh. v.Chr.
    • [21] Sant Pere Sacama - Iberische Siedlung der Eisenzeit
    • [22] Lattara [Lattes - Frankreich] - Siedlung der Eisenzeit / 6.-4. Jh. v.Chr.
    • [23] Mas d’en Boixes [Pacs del Penedès] - Iberische Siedlung der Eisenzeit
    • [24] L’Espelt [Ỏdena] - Villa rustica / 2. Jh. v.Chr. - 6. Jh. n.Chr.
    • [25] Alba-la-Romaine [Alba-la-Romaine - Frankreich] -
             Römische Stadt mit Heiligtum in Bagnols-en-Forêt / 1. Jh. v.Chr. - 1. Jh. n.Chr.
    • [26] Vielletelle - Ambrussum [Frankreich] - Römische Stadt / 4. Jh. v.Chr. - 5. Jh. n.Chr.
             Heiligtum an der Via Domitia / 1. Jh. v.Chr. - 1. Jh. n.Chr.
    • [27] La Solana [Cubelles] - Siedlung aus dem frühen Mittelalter / 5. - 7. Jh. n.Chr.
    • [28] Lleida [Lleida] - Siedlung aus dem Mittelalter / 10. - 11. Jh. n.Chr.
    • [29] Convent de Sant Francesc [Puigcerdà] - Kloster / 14. Jh. n.Chr.
    • [30] Culip IV [Roses] - Wrack / Schiffswrack aus der Zeit um 1300
    • [31] Castell de Montsoriu [Arbúcies and Sant Feliu de Buixalleu] -
             Schloss - Gründung 10. Jh. - Aufgabe im 17. Jh. n.Chr.
    • [32] Sant Joan / Sant Josep [Sabadell] - Stadt / Reste von Gebäude aus 17. Jh.
    • [33] Castell de València d’Ảneu [València d’Ảneu] Schloss in den Pyrenäen / 17. Jh.
  2. Earliest domestic fowl (156-157)
  3. Wood pigeon in a cereal-based exploitation (157-158)
  4. The case of the “missing thighs”: the Anatinae from Lattara (158-159)

E. Conclusions (160)

F. Bibliography (160-163)

 

Laroulandie, Véronique <L126>:
Bird Exploitation Pattern:
The Case of Ptarmigan Lagopus sp. in the Upper Magdalenian Site of La Vache [Ariège, France] (165-178).
Nutzungsmuster von Vögeln als Nahrung für den Menschen:
Das Beispiel des Schneehuhns Lagopus sp. aus dem obermagdalénienzeitlichen Fundort La Vache
[Ariège, Frankreich].

Keywords
Ptarmigan, Magdalenian, France, processing pattern, cooking
Schneehuhn, Magdalenien, Frankreich, Zerlegungsmodus, Zubereitung

Abstract
This paper deals with the exploitation of Ptarmigan [Lagopus sp.] during the upper Magdalenian and is based on the analysis of the bone remains from La Vache cave, Salle Monique [Ariège, France], the largest Palaeolithic assemblage hitherto collected. Circumstantial evidence suggests that Ptarmigan fowling may have taken place in autumn and winter. Anthropogenic modifications of the bones include traces of dismembering and burning as well as numerous cut marks. Unambiguous evidence for the use of bones as a raw material is lacking, implying that most traces result from food processing. The under-representation of some larger skeletal elements of the distal limbs can be explained best as resulting from activities of the Palaeolithic site inhabitants, whereas excavation bias may account for the absence of certain smaller skeletal elements in the assemblage. Bird carcass processing consisted in dismembering, portioning and filleting. The roasting of smaller portions as well as the removal of cooked meat using stone tools can be evidenced. Discussion focuses on the possible co-existence of different methods of processing, some of which may leave no traces in the archaeological record.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag wird auf die Nutzung des Schneehuhnes [Lagopus sp.] im Spätmagdalénien eingegangen. Grundlage bilden die in der Höhle La Vache, Salle Monique [Ariège, Frankreich] geborgenen Knochenfunde, die größte paläolithische Ansammlung ihrer Art. Indizienbeweise deuten darauf hin, dass die Schneehuhnjagd hauptsächlich im Herbst und im Winter stattfand. Zu den anthropogenen Veränderungen an den Knochen zählen Zerlegungsspuren und Brandspuren sowie häufige Schnittmarken. Eindeutige Hinweise auf die Nutzung von Knochen als Rohstoff fehlen, was bedeutet, dass die meisten Spuren im Zuge der Nahrungszubereitung entstanden sind. Die Tatsache, dass einige größere Skelettelemente der distalen Gliedmaßen zahlenmäßig unterrepräsentiert sind, ist auf die Aktivitäten der paläolithischen Siedlungsbewohner zurückzuführen, weil das Fehlen kleinerer Knochen im Untersuchungsgut grabungsbedingt ist. Die Verarbeitung der Vogelkörper bestand in der Zergliederung, Portionierung und Ablösung des Fleisches. Zudem lässt sich das Braten kleinerer Portionen sowie das Entfernen von gekochtem Fleisch mittels Steinartefakte nachweisen. In der Diskussion wird auf die Möglichkeit unterschiedlicher Zerlegungsmodi hingewiesen, wobei nicht alle unbedingt Spuren am archäologischen Material hinterlassen müssen.

A. Introduction (165)

B. Material and Methods (165-167)

C. Results (167-174)

  1. Taphonomic agent (167)
  2. Season of fowling (167-168)
  3. Processing pattern (168-174)
    1. Transport of the carcasses (168-170)
    2. Butchering practises (170)
    3. Cooking and consumption (170-174)

D. Discussion (174-176)

E. Conclusions (176-177)

F. Acknowledgements (177)

G. Bibliography (177-178)

 

Mannermaa, Kristiina / Lõugas, Lembi <M295, L033>:
Birds in the subsistence and cultures in four major Baltic Sea Islands during the Neolithic [Hiiumaa, Saaremaa, Gotland and Åland] (179-199).
Vögel als Nahrungsgrundlage auf vier größeren Ostseeinseln während des Neolithikums und ihre kulturelle Bedeutung.

Keywords
Neolithic, Baltic Sea, Hiiumaa, Saaremaa, Gotland, Åland, fowling, subsistence
Neolithikum, Baltisches Meer, Hiiumaa, Saaremaa, Gotland, Åland, Vogeljagd, Subsistenz

Abstract
Fowling patterns and the importance of birds in the subsistence of Neolithic cultures were studied in four large islands in the northern and central part of the Baltic Sea, i.e. Hiiumaa [Estonia], Saaremaa [Estonia], Gotland [Sweden] and Åland [Finland]. The dwelling sites in Saaremaa and Hiiumaa date to the Early Neolithic Narva Culture and the Late Neolithic Combed Ware Culture. Dwelling sites in Åland and Gotland represent the Middle Neolithic western Pitted Ware Culture. The results indicate that birds have not been utilised in the same intensity in all areas. Important factors in determining the importance of fowling in the subsistence at the different sites are the location of the site compared to the main nesting areas of different bird species, the topography of the coast near the site or of the archipelago surrounding the site as well as the role of the other animal species exploited. In Åland the most frequently hunted bird species were the common eider [Somateria mollissima] and the velvet scoter [Melanitta fusca]. In Gotland, however, the birds most commonly caught were auks [razorbill, Alca torda, black guillemot, Cepphus grylle, and guillemot, Uria aalge], followed by ducks [Anatidae].

Zusammenfassung
Diese Studie befasst sich mit den Vogeljagdmustern sowie der Bedeutung der Vögel im Wirtschaftsgefüge neolithischer Kulturen auf vier großen Inseln im nördlichen und zentralen Teil vom Baltikum, i.e. Hiiumaa [Estland], Saaremaa [Estland], Gotland [Schweden] und Åland [Finnland]. Die Wohnsiedlungen auf Saaremaa und Hiiumaa datieren in die frühneolithische Narva Kultur und in die spätneolithische Kammkeramuk-Kultur. Die Wohnsiedlungen auf Åland und Gotland sind der mittelneolithischen westlichen Grübchenkeramik-Kultur zuzuordnen. Die Ergebnisse zeigen, dass Vögel nicht überall mit derselben Intensität bejagt wurden. Zu den wichtigen Faktoren, welche die Bedeutung der Vogeljagd im Wirtschaftsgefüge in den verschiedenen Siedlungen mitbestimmen, zählen die Lage des Fundplatzes im Vergleich zu den Hauptbrutstätten der verschiedenen Arten, die Topographie der Küste in Siedlungsnähe bzw. des der Siedlung umgebenden Archipels, sowie die Rolle der anderen genutzten Tierarten. Die am stärksten bejagten Vogelarten auf Åland sind Eider- [Somateria mollissima] und Samtente [Melanitta fusca], während es auf Gotland die Alken [Tordalk, Alca torda, Gryllteiste, Cepphus grylle, und Trottellumme, Uria aalge] sind, gefolgt von den Enten [Anatidae].

A. Introduction (179-180)

B. Material and Methods (180-183)

  1. Saaremaa [Estland] (181)
    • Kõnnu
    • Naakamäe
    • Loona
  2. Hiiumaa [Estland]
    • Kõpu I
  3. Gotland [Schweden]
    • Ajvide
    • Ire
    • Hemmor
    • Gullrum
    • Visby
    • Stora Förvar
  4. Åland [Finnland]
    • Kolsvidja I
    • Jettböle I
    • Härdalen
    • Källsveden
    • Åsgårda II
    • Glamilders

C. Results (183-187)

  1. Discussion (185-187)
  2. Conclusions (187)
  3. Acknowledgements (187)

D. Bibliography (187-190)

E. Appendix [4] (191-199)

 

Martínez-Lira, Patricia / Corona-Martínez, Eduardo / Arroyo-Cabrales, Joaquín / Carpenter, John P. <M296, C074, A060, C075>:
Bird bundles from La Playa, Sonora, Mexico (201-206).
Vogelbündel aus La Playa, Sonora, Mexiko.

Keywords
La Playa, Sonora, Mexico, Red-tailed Hawk, bird bundle
La Playa, Sonora, Mexiko, Rotschwanzbussard, Vogelbündel

Abstract
Results from the analysis of 313 bones of the Red-tailed Hawk, Buteo jamaicensis, form the focus of this paper. The bones represent at least 10 individuals and were collected from the archaeological site La Playa, Sonora, Mexico. Based on the body part distribution and the context of their discovery, it is proposed that these birds have been deposited in graves as bundles. Such ritual practices were widespread among the native cultures from the south-western United States. The Sonoran specimens, however, give reason for believing that this kind of practise was also known among early sedentary groups living in north-western Mexico, a case which from this region and cultural context would have been evidenced for the first time.

Zusammenfassung
Der vorliegende Beitrag befasst sich mit den Ergebnissen einer Analyse von 313 Knochenresten des Rotschwanzbussards [Buteo jamaicensis]. Die Knochen stammen von mindestens 10 Individuen und wurden am Fundplatz La Playa, Sonora, Mexiko geborgen. Ausgehend von der Verteilung der Funde auf Körperregionen und deren Fundkontext kann plausibel gemacht werden, dass die Vögel in Gräbern als Bündel niedergelegt wurden. Ein solcher Ritus war unter den lokalen Völkern im Südwesten der USA eine übliche Vorgehensweise. Das Beispiel aus Sonora liefert nun den ersten Hinweis darauf, dass eine solche Praxis auch unter den frühen sesshaft lebenden Gruppen in Nordwest-Mexiko bekannt war.

A. Introduction (201)

B. The La Playa site (201-203)

C. Faunal remains and Methodology (203-206)

  1. Discussion and Conclusions (204-205)
  2. Acknowledgements (206)

D. Bibliography (206)

  

McGovern-Wilson, Rick <M297>:
Feathers Flying in Paradise:
The taking of birds for their feathers in prehistoric Polynesia (207-221).
Federn, die im Paradies fliegen:
Die Nutzung von Vogelfedern im vorgeschichtlichen Polynesien.

Keywords
Polynesia, extinctions, parrots, parakeets, feather artefacts
Polynesien, Ausrottungen, Papageie, Sittiche, Artefakte aus Federn

Abstract
Archaeological and ethnographic evidence from Polynesia show a strong correlation between extinct species likely to have had highly decorative plumage, and the use of feathers in cloaks and other artefacts linked to the elite classes. It is proposed that many of these species were being hunted exclusively for their feathers. The preliminary results of an analysis of these two research streams suggest that the trade and use of feathers recorded by European explorers during the Contact period of the late 18th century was a continuation of cultural practices that had been in existence for several hundreds of years.

Zusammenfassung
Archäologische und ethnographische Belege aus Polynesien deuten auf eine starke Korrelation zwischen jenen Arten, die wahrscheinlich ein ausgesprochen dekoratives Gefieder besaßen und jetzt ausgestorben sind, und der Nutzung ihrer Federn für Mäntel und andere Gegenstände für die Elite. Es ist vorstellbar, dass viele Arten sogar ausschließlich ihrem Gefieder wegen bejagt wurden. Die vorläufigen Ergebnisse einer Analyse beider Forschungsrichtungen deutet darauf hin, dass europäischen Entdeckungsreisenden zufolge der Handel mit Federn und ihrer Nutzung während der Kontaktperiode im späten 18. Jahrhundert eine Fortsetzung von Kulturbräuchen war, die bereits über mehrere Jahrhunderte existiert hatten.

A. Introduction (207)

B. Polynesian settlement (207-208)

C. Avifaunal extinctions (208-209)

D. Feathers and bird remains (209-218)

  1. Central Polynesian Islands (209-210)
  2. New Zealand (210-213)
  3. Hawaii (213-218)

E. Conclusions (218-219)

F. Acknowledgements (219)

G. Bibliography (219-221)

  

Peters, Joris / Driesch, Angela von den / Pöllath, Nadja / Schmidt, Klaus <P018, D028, P076, S180>:
Birds in the megalithic art of Pre-Pottery Neolithic Göbekli Tepe, Southeast Turkey (223-234).
Vögel in der Megalithkunst des akeramischen Neolithikums am Göbekli Tepe, Südosttürkei.

Keywords
Pre-Pottery Neolithic, Southeast Turkey, megalithic art, bird symbolism, avifauna, Common Crane
Akeramisches Neolithikum, Südosttürkei, Megalithkunst, Vogelsymbolik, Avifauna, Grauer Kranich

Abstract
The recently discovered 9th millennium cal. B.C. site of Göbekli Tepe [Southeast Turkey] is unparalleled in its megalithic architecture and its diverse set of objects of art, ranging from small stone figurines through sculptures and statues of animals to large decorated megaliths. In this contribution focus will be on the bird representations on the T-shaped stone pillars. Up to now, at least two bird taxa can be evidenced, but so far only the Common Crane Grus grus could be identified with certainty. The bird bone assemblage, however, is characterised by a much higher species diversity, with 38 taxa being evidenced which includes, besides the Common Crane, also Demoiselle Crane. Cut marks on the bones of Grus show that there was no taboo prohibiting the consumption of crane meat. Discussion centres on aspects of crane symbolism in the Neolithic Near East, the most intriguing aspect reflected in art being the bird’s remarkable dancing display.

Zusammenfassung
Der erst vor kurzem entdeckte, in das 9. vorchristliche Jahrtausend datierende Fundplatz Göbekli Tepe [Südosttürkei] ist einmalig hinsichtlich seiner megalithischen Architektur und seiner Kunstobjekte, die von kleinen Steinfiguren über Skulpturen bis hin zu Tierstatuen und dekorierten Megalithen reichen. In diesem Beitrag stehen die Darstellungen von Vögeln auf den T-förmigen Steinpfeilern im Vordergrund. Bisher sind mindestens zwei Taxa belegt, von denen nur der Graue Kranich Grus grus einwandfrei bestimmt werden kann. Die Ansammlung von Vogelknochen weist jedoch eine deutlich höhere Vielfalt auf, nämlich 38 Taxa, darunter, neben dem Grauen Kranich, auch den Jungfernkranich. Wie es die Schnittspuren an den Kranichknochen zeigen, war der Verzehr von Kranichfleisch nicht mit einem Tabu belegt. In der Diskussion wird auf Aspekte des Kranichsymbolismus im Neolithikum im Vorderen Orient eingegangen, wobei der wohl faszinierendste Aspekt in der Kunst das bemerkenswerte Tanzverhalten dieser Vögel ist.

A. Introduction (223-224)

B. Animal figurations on the T-shaped pillars (224-229)

C. Discussion (229-232)

  1. Bird figurations versus the archaeofaunal record (229-231)
    1. Göbekli Tepe. Taxonomic composition of the bird bone assemblage (230)
      • Grey heron / Ardea cinerea - Fischreiher
      • White stork / Ciconia cionia - Weißstorch
      • Greylag / Anser anser - Graugans
      • Whitefront / Anser albifrons - Blässgans
      • Ruddy shelduck / Tadorna ferruginea - Rostgans
      • Mallard / Anas platyrhynchos - Stockente
      • Medium sized duck / Anas spp. - Ente
      • Teal or Garganey / Anas crecca or Anas querquedula - Krickente
      • Black kite / Milvus milvus - Schwarzmilan
      • Black vulture / Aegypius monachus - Mönchsgeier
      • Griffon vulture / Gyps fulvus - Gänsegeier
      • Hen harrier / Circus cyaneus - Kornweihe
      • Sparrowhawk / Accipiter nisus - Sperber
      • Goshawk / Accipiter gentiles - Hühnerhabicht - Habicht
      • Long-legged buzzard / Buteo rufinus - Adlerbussard
      • Eagle / Aquila sp. - Adler
      • Kestrel / Falco tinnunculus - Turmfalke
      • Grey partridge / Perdix perdix - Rebhuhn
      • Chukar / Alectoris chukar - Chukarsteinhuhn
      • Quail / Coturnix coturnix - Wachtel
      • Common crane / Grus grus - Kranich
      • Demoiselle crane / Anthropoides virgo - Jungfernkranich
      • Great bustard / Otis tarda - Trappe
      • Sand grouse / Pterocles sp. - Flughuhn
      • Stock dove / Columba oenas - Hohltaube
      • Woodpigeon / Columba palambus - Ringeltaube
      • Turtle dove / Streptopelia turtur - Turteltaube
      • Tawny owl / Strix aluco - Waldkauz
      • Rock thrush / Monticola saxatilis - Steinrötel
      • Song thrush / Turdus philomelos - Singdrossel
      • Thrush / Turdus sp. - Drossel
      • Jay, Garrulus glandarius - Eichelhäher
      • Magpie / Pica pica - Elster
      • Alpine chough / Pyrrhocorax graculus - Alpendohle
      • Rook / Corvus frugilegus - Krähe
      • Carrion crow / Corvus corone - Aaskrähe
      • Jackdaw / Corvus monedula - Dohle
      • Raven / Corvus corax - Rabe
      • Reed bunting / Emberiza schoeniclus - Rohrammer
  2. On crane symbolism (231-232)

D. Conclusions (232-233)

E. Acknowledgements (233)

F. Bibliography (233-234)

 

Serjeantson, Dale <S335>:
Archaeological records of a gadfly petrel Pterodroma sp. from Scotland in the first millennium A.D. (235-246).
Archäologische Nachweis eines Sturmvogels Pterodroma sp. aus Schottland im ersten Jahrtausend n.Chr..

Keywords
Gadfly petrel, Pterodroma cf. feae, archaeological finds, Scotland, 1st millennium A.D.
Hakensturmtaucher, Pterodroma cf. feae, archäologische Funde, Schottland, 1. Jahrtausend n.Chr.

Abstract
Eleven bones from a petrel species not previously recorded in Britain have been recovered from archaeological sites in the Western and Northern Isles of Scotland. They are from three different settlements: the Udal [North Uist, Outer Hebrides], Kilellan Farm [Islay, Inner Hebrides], and Brettaness [Rousay, Orkney], and all are from deposits which date from broadly the first millennium A.D.. Ten are from a medium-sized gadfly petrel, Pterodroma sp. Comparisons with the North Atlantic petrels suggest that they are probably P. feae, a near threatened species which today breeds only on one small island off Madeira and another in the South Atlantic. Alternatively they may be from an extinct Pterodroma similar in size and shape to P. feae. The eleventh bone is a from a related but smaller unidentified species. In each case the bones were found with other bird bones among the food remains from the settlements. No species of gadfly petrel breeds around the British Isles today and the species are only rarely seen offshore, but the context and associations of the finds suggest that they were caught for food, in which case gadfly petrels must have bred around the coast of Scotland in the past.

Zusammenfassung
Aus archäologischen Fundstätten auf den Inseln westlich und nördlich vor Schottland stammen elf Knochen einer Art des Hakensturmtaucher, die bisher in Großbritannien noch nie nachgewiesen wurde. Sie stammen aus Ablagerungen des 1. Jts n.Chr. in folgenden Siedlungen: Udal [Nord Uist, Äußere Hebriden], Kilellan Farm [Islay, Innere Hebriden] und Brettaness [Roussay, Orkney]. Zehn Knochen sind von einem mittelgroßen Hakensturmtaucher, Pterodroma sp. Vergleiche mit nordatlantischen Hakensturmtauchern lassen vermuten, dass es sich um Pterodroma feae handelt, eine gefährdete Art, die heute nur noch auf einer kleinen Insel bei Madeira und einer Insel im Südatlantik brütet. Die Knochen könnten aber auch von einer ausgestorbenen Pterodroma-Art sein, von ähnlicher Größe und Wuchsform wie P. feae. Der elfte Knochen ist von einer nahe verwandten, aber kleineren Art. In allen Fällen wurden die Knochen zusammen mit anderen Vogelknochen in den Küchenabfällen der Siedlungen gefunden. Kein einziger Hakensturmtaucher brütet heute auf den Inseln vor Großbritannien und die Vögel werden äußerst selten auf offener See beobachtet. Doch der Kontext der Funde lässt den Schluss zu, dass die Vögel zum Verzehr gefangen wurden und dass sie demzufolge in der Vergangenheit an der Küste Schottlands gebrütet haben müssen.

A. Introduction (235)

B. Identification of the bones (235-237)

C. Description of the bones (237-242)

  1. Upper mandible (237-238)
  2. Lower mandible (238)
  3. Tibiotarsus (238)
  4. Radius (238)
  5. Coracoid (238-240)
  6. Ulna (240)
  7. Femur (240)
  8. Clavicle (240)
  9. Summary of the identifications (241)
  10. Taphonomy (241)
  11. Sites and dates (241)
  12. Other Pterodroma bones from north-west Europe (242)

D. Discussion (242-244)

  1. The petrels (242-243)
  2. Origin of the bones (243-244)
    1. Accidentals ? (243)
    2. Carried by boat ? (243)
    3. Captured by humans ? (243-244)

E. Conclusions (244-245)

F. Summary (245)

G. Acknowledgements (245)

H. Bibliography (245-246)

 

Part IV / Teil IV - Birds in historical contexts / Vögel in historischem Kontext (247-396)

Albarella, Umberto <A061>:
Alternate fortunes ?
The role of domestic ducks and geese from Roman to Medieval times in Britain (249-258).
Wechselvolle Schicksale ?
Die Rolle von Hausente und Hausgans in Britannien von der Römerzeit bis ins Mittelalter.

Keywords
Goose, duck, Britain, Roman, medieval, husbandry, fowling
Gans, Ente, Britannien, römisch, mittelalterlich, Tierhaltung, Vogeljagd

Abstract
Zooarchaeological evidence indicates that birds played a smaller role in the economy of Roman than medieval Britain. Ducks are more common than geese in Roman sites while the opposite is the case for the medieval period, the change occurring soon after the end of the Roman period [i.e. the Anglo-Saxon period in England]. Documentary, iconographic and archaeological evidence from inside and outside Britain indicates that while the goose was probably already domesticated by the 3rd millennium B.C., a proper system of duck husbandry was only developed rather late and was not yet fully in place by Roman times. Bearing in mind the higher frequency of duck bones in Roman Britain, we must conclude that in this country goose husbandry was also little developed and that all anatid bones found in British Roman sites probably derive from wild rather than domestic birds. Goose husbandry increased in importance in medieval times but most duck bones found in this period may also be wild, particularly in the earlier part of the Middle Ages.

Zusammenfassung
Archäozoologische Daten belegen, dass während der römischen Zeit in Britannien Vögel eine geringere wirtschaftliche Bedeutung besaßen als im Mittelalter. In römischen Fundplätzen sind Enten häufiger als Gänse nachgewiesen, während im Mittelalter das Umgekehrte zutrifft, wobei diese Veränderung kurz nach dem Ende der Römerzeit [d.h. in der angelsächsischen Periode in England] erfolgte. Urkundliche, bildliche und archäologische Belege in England und außerhalb deuten darauf hin, dass während die Gans bereits im 3. vorchristlichen Jahrtausend domestiziert gewesen sein könnte, die Entenhaltung sich deutlich später entwickelte und zur Römerzeit kaum etabliert war. In Anbetracht der größeren Häufigkeit von Entenknochen im römischen Britannien ist davon auszugehen, dass in diesem Land die Gänsehaltung ebenfalls kaum entwickelt war und dass alle Knochen von Entenartigen in britisch-römischen Fundstellen am Ehesten den Wildtierformen statt den Haustierformen zuzuordnen sind. Die Gänsehaltung nimmt im Laufe des Mittelalters an Bedeutung zu, die meisten Entenknochen aus dieser Periode stammen jedoch weiterhin von Wildenten, insbesondere in der frühen Phase des Mittelalters.

A. Introduction (249)

B. The archaeological evidence for Roman and medieval Britain (250-251)

C. Domestic goose: early history (251-254)

D. Domestic duck: early history (254-255)

E. Geese and ducks in the Middle Ages (255-256)

F. Conclusion (256)

G. Acknowledgements (256)

H. Bibliography (256-258)

 

Bartosiewicz, László <B014>:
Crane: food, pet and symbol (259-269).
Der Kranich: Nahrung, Haustier und Symbol.

Keywords
Crane, Prehistory, Historical periods, Carpathian Basin, food, pet, symbol
Kranich, Vorgeschichte, Historische Perioden, Karpatenbecken, Nahrung, Pet, Symbol

Abstract
Sporadic remains of crane are found in the faunal assemblages of almost all periods in Europe. Osteological evidence of this bird is also widespread in the archaeological record of the Carpathian Basin and adjacent areas. Discussion in this paper concentrates on the presence of crane remains and their possible interpretations on the basis of historical and ethnographic parallels using the evidence from 30 sites in Hungary, Romania and Slovenia.

Zusammenfassung
Überreste von Kranichen werden sporadisch in Ansammlungen von Tierresten aus fast alle Epochen europaweit angetroffen. Auch für das Karpatenbecken und die angrenzenden Regionen sind die osteologischen Belege für diese Art weit verbreitet. In diesem Beitrag wird das Vorhandensein von Kranichresten und die verschiedenen Interpretationsmöglichkeiten anhand historischer und ethnographischer Parallelen diskutiert, basierend auf Belegen aus 30 Fundplätzen in Ungarn, Rumänien und Slowenien.

A. Introduction (259)

B. Material and Method (259)

  1. Chronological distribution (259-260)
  2. Geographical distribution (260-262)
    1. The geographical, chronological and anatomical distribution of crane remains discussed (261-262)
      • Balatonkeresztúr-Réti-dülő / Ungarn
      • Békés-Városerdő / Ungarn
      • Capidava / Rumänien
      • Dunapentele-Koszider / Ungarn
      • Ecsegfalva 23 / Ungarn
      • Enrőd 39 / Ungarn
      • Enrőd 119 / Ungarn
      • Füzesabony / Ungarn
      • Grădiste-Coslogeni / Serbien
      • Gyula-Vár / Ungarn
      • Ig-Parte
      • Kőtelek-Huszársarok / Ungarn
      • Luncaviţa / Rumänien
      • Maroslele-Pana / Ungarn
      • Parţa / Ungarn
      • Popina Borduşani / Rumänien
      • Röszke-Lúdvár / Ungarn
      • Săcuieni / Rumänien
      • Sălacea / Rumänien
      • Székesfehérvár-Jókai Str. / Ungarn
      • Szolnok-Szanda / Ungarn
      • Tác-Gorsium / Ungarn
      • Taşaul / Rumänien
      • Tiszaluc-Dankadomb / Ungarn
      • Tiszaluc-Sarkad / Ungarn
      • Tokod-Erzsébet akna / Ungarn
      • Ungureasca Cave / Rumänien
      • Vác-Széchenyi Str. 3-7 / Ungarn
      • Vităneşti / Rumänien
      • Zăuan / Rumänien
  3. Seasonal distribution (262)

C. Taming (262-263)

D. Butchery and Taphonomy (263-266)

E. Feathers (266)

F. Attitudes to cranes (266-267)

G. Conclusions (267)

H. Acknowledgements (267-268)

I. Bibliography (268-269)

 

Becker, Cornelia <B022>:
Birds, mice, and slaughter refuse from an Islamic mosque in Syria -
A puzzling mixture at a peculiar location (271-280).
Vögel, Mäuse und Schlachtabfall aus einer islamischen Moschee in Syrien -
Eine rätselhafte Mischung an einem ausgefallenen Ort.

Keywords
Ar-Raqqa / ar-Rāfiqa, Syria, Islamic period, Great Mosque, faunal remains
Ar-Raqqa / ar-Rāfiqa, Syrien, Islamische Periode, Große Moschee, Tierknochenfunde

Abstract
Excavations in the ancient territory of ar-Raqqa / ar-Rāfiqa in western Syria have yielded a large amount of faunal remains [n = 10,068], pertaining to a variety of habitational, industrial and religious contexts from the 8th to the 13th century A.D.. In the north-eastern corner of the Great Mosque of ar-Rāfiqa, an amazing association of slaughter and consumption residue, bird bones and small mammal remains came to light. On the basis of a variety of criteria, it could be conjectured that this sample was the result of different accumulating agents. The hypothesis was reinforced by a comparative taphonomic classification of the bird bone assemblage.

Zusammenfassung
Ausgrabungen im einstigen Stadtgebiet von ar-Raqqa / ar-Rāfiqa im Westen von Syrien haben umfangreiche Tierknochenmaterialien [n=10.068] erbracht, welche aus ganz unterschiedlichen Kontexten des 8.-13. Jhs. n.Chr. stammen. Sie sind in Wohnbereichen, beim Handwerk und der Religionsausübung zu finden. In der Nordostecke der Großen Moschee von ar-Rāfiqa kam eine ungewöhnliche Vergesellschaftung von Schlacht- und Speiseabfällen, Vogelknochen und Kleintierfunden ans Licht. Auf Grundlage verschiedenartiger Beurteilungskriterien ließ sich feststellen, dass beim Zustandekommen dieser Anhäufung offenbar ganz unterschiedliche Kräfte zusammenwirkten. Diese Vermutung stützt sich vor allem auf eine vergleichende taphonomische Klassifizierung der Vogelknochen.

A. Introduction (271-272)

B. The Great Mosque (272)

C. The faunal remains (273-275)

  • Sheep and goat / Schafe und Ziegen
  • Cattle / Rinder - Rind
  • Horse / Pferd
  • Donkey / Esel
  • Onager
  • Equids / Einhufer
  • Dromedary / Dromedar
  • Dog / Hund
  • Cat / Katze
  • Gazelle
  • Hare / Hase
  • Rodents / Nagetiere - Nagetier
    • Jerboa / Allactaga euphratica - Wüstenspringmaus
    • House rat / Rattus rattus - Hausratte
    • House mouse / Mus musculus - Hausmaus
    • Bandicoot rat / Nesokia indica - Bandikutratte
    • Indian gerbil / Tatera indica - Indische Rennmaus
    • Jird / Meriones spec. - Rennmaus
    • Gerbil / Gerbillus spec. - Wüstenrennmaus
    • Vole / Microtus cf. Socialis - Wühlmaus
    • Rodents / Rodentia, indet. - Nagetiere
  • Insectivores / Insektenfresser
    • Ethiopian hedgehog / paraechinus aethiopicus - Äthiopischer Igel
    • Lesser white-toothed shrew / Crocidura cf. Suaveolens - Gartenspitzmaus
  • Bats / Fledermäuse - Fledermaus
    • Hemprich’s long-eared bat / Otonycteris hemprichi - Wüstenlangohr
    • European free-tailed bat / Tadarida teniotis - Europäische Bulldoggfledermaus
    • Pipistrelles / Pipistrellus spec. - Zwergfledermaus
    • Bats / Chiroptera, indet. - Fledermäuse
  • Mammals, indet. / Säugetiere - Säugetier
  • Birds / Vögel - Vogel
    • Domestic fowl / Gallus gallus f. dom. - Haushuhn
    • Mallard / Anas platyrhynchos - Stockente
    • Pintail / Anas acuta - Spießente
    • Ducks / Anas spec. - Enten
    • Black vulture / Aegypius monachus - Mönchsgeier
    • Saker / Falco cherrug - Sakerfalke
    • Lanner / Falco biarmicus - Lannerfalke
    • Chukar / Alectoris chukar - Chukarsteinhuhn
    • Quail / Coturnix coturnix - Wachtel
    • Coot / Fulica atra - Blässhuhn
    • Domestic / Rock dove / Columba livia / f.dom - Felsentaube
    • Nightjar / Caprimulgus europaeus - Nachtschwalbe
    • Swift / Apus apus - Mauersegler
    • Woodlark / Pullula arborea - Heidelerche
    • Skylark / Alauda arvensis - Feldlerche
    • Crested lark / Galerida cristata - Haubenlerche
    • Larks / Alaudidae - Lerchen
    • Swallow / Hirundo rustica - Rauchschwalbe
    • Meadow pipit / Anthus pratensis - Wiesenpieper
    • Black-eared Wheatear / Oenanthe hispanica - Mittelmeerschmätzer
    • Redwing / Turdus iliacus - Rotdrossel
    • Song Thrush / Turdus philomelos - Singdrossel
    • Thrush / Turdus spec. - Drossel
    • House Sparrow / Passer domesticus - Haussperling
    • Rock sparrow / Petronia petronia - Steinsperling
    • Starling / Sturnus vulgaris - Star
    • Magpie / Pica pica - Elster
    • Rook / Corvus frugilegus - Krähe
    • Jackdaw / Corvus monedula - Dohle
    • Ostrich / Struthio camelus syriac. - Strauß
  • Egg-shells / Eierschalen
  • Fish / Fische
  • Amphibians / Amphibien
  • Crabs / Krebse - Krebs

D. The search for plausible explanations (275-277)

E. A possible solutions ? (277)

F. Final proposal (277-279)

G. Concluding remarks (279)

H. Acknowledgements (279-280)

I. Bibliography (280)

 

Bogatkina, Olga / Kalyakin, Vladimir <B277, K214>:
The avifauna from a medieval site in the Kama river basin (281-285).
Eine mittelalterliche Avifauna im Becken des Kama-Flusses.

Keywords
Avifauna, Medieval Period, Kama river, species diversity, hunting methods
Avifauna, Mittelalter, Kama-Fluss, Artenvielfalt, Jagdmethoden / Jagd

Abstract
In this paper the results of the analysis of the avifaunal remains from Idnakar, a medieval settlement situated near the river Tcheptsa, are presented. Discussion focuses on species richness, the presence and exploitation of migratory birds and the possible use of hunting aids.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag werden die Ergebnisse der Analyse der Vogelknochen aus Idnakar, einer mittelalterlichen Siedlung nahe des Flusses Tcheptsa, vorgestellt. In der Diskussion wird auf den Artenreichtum, das Vorkommen und die Nutzung von Zugvögeln und die möglicherweise bei der Jagd verwendeten Hilfsmittel eingegangen.

A. Introduction (281)

B. Results and Discussion (281-285)

  1. Taxonomic composition (281-285)
    1. Overview of the mammals recorded from medieval Idnakar (283)
      • Alpine hare / Lepus timidus - Berghase
      • Squirrel / Sciurus vulgaris - Eichhörnchen
      • Beaver / Castor fiber - Biber
      • Fox / Vulpes vulpes - Fuchs
      • Marten / Martes martes - Baummarder
      • Badger / Meles meles - Dachs
      • Bear / Ursus arctos - Braunbär
      • Roe deer / Capreolus capreolus - Reh
      • Reindeer / Rangifer tarandus - Rentier
      • Elk / Alces alces - Elch
      • Cattle
      • Sheep / Goat
      • Pig
      • Horse
      • Dog
    2. Overview of the taxa of wild birds recorded from medieval Idnakar
      • Galliformes
        • Hazel grouse / Tetrastes bonasia - Haselhuhn
        • Black grouse / Tetrao tetrix - Birkhuhn
        • Capercaillie / Tetrao urogallus - Auerhuhn
        • Willow grouse / Lagopus lagopus - Moorschneehuhn
      • Anseriformes
        • Garganey / Anas querquedula - Knäkente
        • Teal / Anas crecca - Krickente
        • Tufted duck / Aythya fuligula - Reiherente
        • Mallard / Anas platyrhynchos - Stockente
        • Greylag / Anser anser - Graugans
        • Whooper swan / Cygnus Cygnus - Singschwan
        • Whitefront / Anser albifrons - Blässgans
        • Wigeon / Anas Penelope - Pfeifente
        • Long-tailed duck / Clangula hyemalis - Eisente
        • Goldeneye / Bucephala clangula - Schellente
      • Charadriiformes
        • Golden plover / Pluvialis apricaria - Goldregenpfeifer
        • Ruff / Philomachus pugnax - Kampfläufer
        • Chardrioidea indet. - Regenpfeifer
        • Gull / Larus sp. - Möwe
        • Lapwing / Vanellus vanellus - Kiebitz
        • Dotterel / Charadrius morinellus - Mornellregenpfeifer
        • Calidris sp. - Strandläufer
        • Jack snipe / Limnocryptes minimus - Zwergschnepfe
        • Snipe / Gallinago sp. - Schnepfe
        • Woodcock / Scolopax rusticola - Waldschnepfe
        • Black-tailed godwit / Limosa limosa / Uferschnepfe
        • Greenshank / Tringa nebularia - Grünschenkel
        • Redshank / Tringa erythropus - Rotschenkel
        • Black-headed gull / Larus ridibundus - Lachmöwe
        • Common gull / Larus canus - Sturmmöwe
        • Herring gull / Larus argentatus - Silbermöwe
      • Strigiformes
        • Short-eared owl / Asio flammeus - Sumpfohreule
        • Tawny owl / Strix aluco - Waldkauz
      • Falconiformes
        • Goshawk / Accipiter gentiles - Hühnerhabicht
      • Passeriformes
        • Nutcracker / Nucifraga caryocatactes - Tannenhäher
        • Rook / Corvus frugilegus - Saatkrähe
        • Corvidae indet. - Rabenvögel
        • Thrush / Turdus sp. - Drossel
  2. Hunting methods (285)

C. Conclusions (285)

D. Acknowledgements (285)

E. Bibliography (285)

 

Chun Myung, Sun <C076>:
Ŭng Kol Pang
, a 14th century Korean treatise on falconry (287-294).
Ŭng Kol Pang, eine koreanische Abhandlung zur Falknerei aus dem Mittelalter [14. Jh.].

Keywords
Hawking, Middle Ages, Korea, traditional medicine
Beizjagd, Mittelalter, Korea, traditionelle Medizin

Abstract
It is not easy to find out where, when and how falconry developed and spread into Korea. The oldest evidence for falconry in Korea is found on a wall-painting in the tomb of Sham Shil Ch’ong dating from the Kokurŏy-dynasty [c. 5th century A.D.]. In medieval times a treatise entitled Ŭng Kol Pang or Book on Hawks and Falcons was written by a government official named I Cho Nyŏn [1266-1343]. In this treatise birds of prey were classified into hawks and falcons. However, owing to the lack of detailed depictions of the birds, it is not clear what kind of species exactly are meant. The Ŭng Kol Pang is devoted to the breeding of falcons and to the treatment of their diseases. As will be illustrated, the methods and therapies applied in medieval Korea are based on traditional Chinese or Korean medicine and folk remedies.

Zusammenfassung
Es ist nicht einfach herauszufinden, wo, wann und wie sich die Beizjagd entwickelte und in Korea übernommen wurde. Der älteste Hinweis für Beizjagd in Korea findet sich auf Wandmalereien im Grab von Sham Shil Ch’ong, das in die Kokurŏy Dynastie [ca. 5. Jahrhundert n.Chr.] datiert. Im Mittelalter schrieb ein Regierungsbeamter mit Namen I Cho Nyŏn [1266-1343] eine Abhandlung mit dem Titel Ŭng Kol Pang oder Buch über Habichte und Falken. In dieser Abhandlung werden die Greifvögel in Habichte und Falken eingeteilt. Wegen fehlender Abbildungen sind wir jedoch nicht in der Lage zu bestimmen, welche Arten gemeint sind. Der Ŭng Kol Pang ist dem Brutgeschäft der Falken und der Behandlung ihrer Krankheiten gewidmet. Die im mittelalterlichen Korea angewandten Methoden und Therapien basieren auf der traditionellen chinesischen oder koreanischen Medizin und auf der Volksheilkunde.

A. Introduction (287-289)

B. Ŭng Kol Pang or Book on Hawks and Falcons (289-291)

C. On the species of falcons and hawks mentioned in the treatise (291-292)

D. On falconry and falcon medicine (292-293)

E. Bibliography (293-294)

 

Corona-Martínez, Eduardo <C074>:
Archaeozoology and the role of birds in the traditional medicine of pre-Hispanic Mexico (295-301).
Archäozoologie und die Rolle von Vögeln in der traditionellen Medizin des vorhispanischen Mexiko.

Keywords
Traditional medicine, Mexico, archaeozoology, birds, remedies
Traditionelle Medizin, Mexiko, Archäozoologie, Vögel, Heilmittel

Abstract
Based on historical and ethnozoological sources, it can be seen that birds play a certain role in the traditional medicine of the ancient cultures of Mexico. Remedies may comprise complete birds or selected body parts, in particular the organs, but also its excretions and sometimes even materials typically associated with birds, such as nests. In this paper, data on the medicinal use of birds in three sixteenth century chronicles and in more recent ethnozoological sources are presented and discussed, with emphasis on the taxa of birds mentioned and the respective body parts used to remedy patients. This information can be useful to archaeozoologists, e.g., in order to interpret the occurrence of certain bird species in the avifaunal record, previously considered representing food refuse or resulting from ritual practices.

Zusammenfassung
Aus einer Analyse historischer und ethnozoologischer Quellen geht hervor, dass Vögel in der traditionellen Medizin der alten Kulturen Mexikos eine gewisse Rolle spielten. So wurden zur Herstellung von Heilmitteln ganze Vögel bzw. bestimmte Körperteile, vor allem die Organe verwendet, ebenso die Ausscheidungen und gelegentlich sogar die für Vögel typischen Materialien, wie etwa Nester. In diesem Beitrag werden die diesbezüglichen Angaben in drei Chroniken des 16. Jahrhunderts sowie in ethnozoologischen Schriften jüngeren Datums vorgestellt und ausgewertet. Schwerpunkte dabei bilden die taxonomische Zugehörigkeit der Vögel und die für die Behandlung von Patienten benutzten Teile des Vogelkörpers. Diese Informationen sind von Bedeutung für Archäozoologen, zum Beispiel im Hinblick auf das Auftreten bestimmter Taxa in den Avifaunen, deren Vorkommen zunächst als Speiseabfall oder als Überreste ritueller Praktiken interpretiert worden war.

A. Introduction (295-296)

B. Material and Methods (296)

  1. Bird taxa with healing qualities in pre-Hispanic Mexico
    • Aquatic birds
      • Great egret / Ardea alba - Silberreiher
      • Black-crowned night heron / Nycticorax nycticorax - Nachtreiher
      • Hooded merganser / Lophodytes cucullatus - Kappensäger
      • Wildfowl / Anatidae - Entenvögel
      • Spotted sandpiper / Actitis macularia - Drosseluferläufer
    • Birds of prey & scavengers
      • Hawk / Accipitridae - Habichtartige
      • Kite / Accipitridae
      • Laughing falcon / Herpetotheres cachinnans - Lachfalke
      • Falcon / Falconidae - Falken
      • Turkey vulture / Cathartes aura - Truthahngeier
      • King vulture / Sarcoramphus papa - Königsgeier
      • Barn owl / Tyto alba - Schleiereule
    • Non-Passeriform birds
      • Wild turkey / Meleagris gallopavo - Truthuhn
      • Domestic fowl / Gallus gallus - Haushuhn
      • Scaled quail / Callipepla squamata - Schuppenwachtel
      • Bobwhite / Colinus virginianus - Virginia-Baumwachtel
      • Ground doves / Columbina [cf. inca / passerina] - Inkataube / Sperlingstäubchen
      • Doves / Columbidae - Tauben
      • Hummingbirds / Trochilidae - Kolibri
      • Golden-fronted woodpecker / Melanerpes aurifrons - Goldstirnspecht
      • Woodpecker / Picidae - Spechte
    • Passeriform birds
      • Lovely cotinga / Cotinga amabilis - Azurkotinga
      • Common raven / Corvus corax - Kolkrabe
      • Barn swallow / Hirundo rustica - Rauchschwalbe
      • Varied bunting / Passerina versicolor - Vielfarbenfink
      • Great-tailed grackle / Quiscalus mexicanus - Dohlengrackel
      • Cowbird / Molothrus sp. - Kuhstärling

C. Results and Discussion (296-299)

D. Bird in traditional medicine and the archaeozoological record (299-300)

E. Conclusions (300)

F. Acknowledgements (300-301)

G. Bibliography (301)

 

Gál, Erika <G155>:
New evidence of fowling and poultry keeping in Pannonia, Dacia and Moesia
during the Period of the Roman Empire (303-318).
Neue Hinweise zur Vogeljagd und Geflügelhaltung in Pannonien, Dakien und Mösien
aus der Zeit des Römischen Reiches.

Keywords
Bird remains, fowling, poultry, Roman Period, Pannonia, Dacia, Moesia
Vogelreste, Vogeljagd, Geflügel, Römerzeit, Pannonien, Dakien, Moesien

Abstract
Recently excavated avian remains from Roman Period localities in the present day territories of Hungary and Romania are presented in this paper. The various settlement types included military, civil and cult sites. The identified species yielded hen [Gallus domesticus] and goose [Anser domesticus] among domestic fowls, and six wild species, i.e. black vulture [Aegypius monachus], marsh harrier [Circus aeruginosus], partridge [Perdix perdix], coot [Fulica atra], skylark [Alauda arvensis] and hooded crow [Corvus corone]. Evidence for medullary bone recognized in shoulder and wing elements of the hen skeleton indicate egg laying females were discovered. The pathological conditions of fracture and injury in hooded crow, and osteomyosklerosis in domestic goose were diagnosed. An attempt was made to examine the taphonomic and metrical data from the numerous hen remains of different origin. The economic and cultural aspect of fowls is discussed within this survey of avian remains from Pannonia, Dacia and Moesia.

Zusammenfassung
In diesem Beitrag werden die erst vor kurzem geborgenen Vogelreste aus römerzeitlichen Hinterlassenschaften im heutigen Ungarn und Rumänien vorgestellt. Siedlungstypologisch handelt es sich um Militär- und Zivilsiedlungen sowie Kultstätten. Zu den nachgewiesenen Geflügelarten zählen Huhn [Gallus domesticus] und Gans [Anser domesticus], außerdem gibt es sechs Wildvogelarten, i.e. Mönchsgeier [Aegypius monachus], Rohrweihe [Circus aeruginosus], Rebhuhn [Perdix perdix], Blässhuhn [Fulica atra], Feldlerche [Alauda arvensis] und Nebelkrähe [Corvus corone]. Der Nachweis medullärer Knochen in Schulter und Flügel belegt das Vorkommen von Hennen in der Legeperiode. Zu den pathologischen Befunden zählen eine Fraktur sowie eine weitere Verletzung bei der Nebelkrähe und eine Osteomyosklerose bei der Hausgans. Es wurde versucht, die taphonomischen und metrischen Daten an Hühnerknochen unterschiedlicher Herkunft auszuwerten. Im Rahmen dieser Übersicht über die Vogelreste aus Pannonien, Dakien und Moesien wird auf die Rolle von Geflügel in Wirtschaft und Kultur eingegangen.

A. Introduction (303)

B. Material and Methods (303-305)

C. Results (305-307)

  1. 1. Pannonia (305-307)
    1. a) Salla (305)
    2. b) Balatonlelle-Kenderföldek (305)
    3. c) Ordacsehi-Kistöltés (305-306)
    4. d) Aquincum (306)
    5. e) Aquincum-Testvérhegy (306)
    6. f) Aquincum-Pók Street (306-307)
    7. g) Aquincum-Bokor Street-Nagyszombat Street (307)
    8. h) Aquincum-Filatorigát (307)
  2. 2. Dacia (307)
    1. a) Porolissum (307)
    2. b) Largiana (307)
    3. c) Apulum (307)
  3. 3. Moesia (307)
    1. a) Durostorum (307)
  4.  

D. Discussion (308-316)

E. Conclusions (316-317)

F. Acknowledgements (317)

G. Bibliography (317-318)

 

Hochmuth, Michael / Benecke, Norbert / Witteyer, Marion <H207, B028, W042>:
Cocks and song birds for Isis Panthea and Mater Magna:
The bird remains from a sanctuary in Mogontiacum / Mainz (319-327).
Hähne und Singvögel für Isis panthea und Mater magna:
Die Vogelreste aus einem Heiligtum in Mogontiacum / Mainz.

Keywords
Roman period, Mogontiacum / Mainz, sanctuary of Isis, sacrificial animals, cocks, finches
Römische Kaiserzeit, Mogontiacum / Mainz, Isis-Heiligtum, Opfertiere, Hähne, Finken

Abstract
Recent excavations in the city center of Mainz have uncovered a Roman sanctuary [1st-3rd century A.D.] which was dedicated to the oriental goddesses Isis Panthea and Mater Magna. Several hearth-like stone installations within the sanctuary contained large assemblages of burnt animal remains. They are considered as places of sacrifice. Archaeozoological analysis shows that the collections nearly exclusively consist of bird bones. About 90% of the identified specimens belong to domestic chicken. According to skeletal element analysis the chicken bones derive from formerly complete animals. The absence of cut marks on the bones indicates that chicken was not butchered or dismembered before being sacrificed. Analysis of age at death and sex demonstrates the preference of adult cocks as sacrificial animals. The remaining bird bones belong to various species of finches, mainly chaffinch [Fringilla coelebs], as well as to other species of song birds. With regard to the animal offering, the written sources and the archaeozoological evidence from Mainz and Bélo [Spain] point to regional differences in the cult of Isis in the Roman Empire.

Zusammenfassung
Bei neueren Ausgrabungen im Stadtzentrum von Mainz ist ein römische Heiligtum [1.-3. Jh. n.Chr.] freigelegt worden, das den orientalischen Göttinnen Isis Panthea und Mater Magna geweiht war. In mehreren herdartigen Anlagen innerhalb des Sakralbezirkes hat man große Ansammlungen an verbrannten Tierresten angetroffen. Die Anlagen werden als Brandopferplätze angesehen. Wie die archäozoologischen Untersuchungen zeigen, setzen sich die Fundkomplexe nahezu ausschließlich aus Vogelresten zusammen. Etwa 90% der bestimmten Stücke stammen von Haushühnern. Nach der Skelettelementanalyse gehen die Hühnerknochen auf einstmals vollständige Tierkörper zurück. Das Fehlen von Schnittmarken an den Funden weist darauf hin, dass die Tiere vor dem Opfer nicht geschlachtet oder zerlegt wurden. Die Alters- und Geschlechtsanalyse dokumentiert die Bevorzugung adulter Hähne als Opfertiere. Die übrigen Vogelknochen gehören zu verschiedenen Finkenarten, vor allem zum Buchfink [Fringilla coelebs], sowie zu anderen Arten der Singvögel. Im Hinblick auf die geopferten Tiere deuten die antiken Schriftquellen sowie die archäozoologischen Befunde aus Mainz und Bélo [Spanien] auf regionale Unterschiede im Isiskult im Römischen Reich hin.

A. Introduction (319-320)

B. Excavations and Materials (320-321)

C. Results (321-323)

D. Discussion (323-326)

E. Conclusions (326)

F. Bibliography (326-327)

 

Moreno-García, Marta / Pimenta, Carlos / Gros, Mario <M298, P134, G156>:
Musical vultures in the Iberian Peninsula: Sounds through their wings (329-347).
Musikalische Geier auf der Iberischen Halbinsel: Klänge aus ihren Flügeln.

Keywords
Vultures, ulnae, musical instruments, Iberian Peninsula
Geier, Ulnae, Musikinstrumente, Iberische Halbinsel

Abstract
This article discusses the taxonomical and anatomical identification of a number of wind musical instruments made from worked bird bone tubes. These are exhibited or stored in Portuguese and Spanish museums, and indicate the survival of a very old tradition in the Iberian Peninsula. All the finds recorded so far by us belonged to vultures’ ulnae and are dated from Roman to recent times. Besides their registration, we discuss aspects such as their design and decoration, number, position and function of their holes, the way they may have been played and their specific identification as Black or Griffon Vulture. It is hoped that a detailed analysis of these issues will improve our understanding not only of the development of musical traditions associated with different cultures but also of the relationship in the course of time between people and these scavenging birds.

Zusammenfassung
Der Artikel diskutiert die taxonomische und anatomische Herkunft einer Anzahl von aus Vogelknochen hergestellten Flöteninstrumenten. Diese sind in portugiesischen und spanischen Museen ausgestellt oder aufbewahrt und belegen eine sehr alte Tradition auf der Iberischen Halbinsel. Alle von uns bisher untersuchten Funde sind Geier-Ulnae. Sie datieren von der Römerzeit bis in die Moderne. Abgesehen von der Erfassung der Funde besprechen wir weitere Aspekte, z. B. das Design und die Dekoration, die Zahl, Lage und Funktion der Löcher, die Art, wie sie gespielt wurden und ihre Zugehörigkeit zu Mönchs- oder Gänsegeier. Wir hoffen, dass die detaillierte Untersuchung dieser Fragen nicht nur unser Verständnis für die Entwicklung musikalischer Traditionen in den verschiedenen Kulturen, sondern auch unser Verständnis der Beziehung zwischen dem Menschen und diesen Aasfressern im Laufe der Zeit verbessern wird.

A. Introduction (329-330)

B. The Roman period (330-332)

  1. Conimbriga [Condeixa-a-Nova, Coimbra, Portugal] (330-332)
    1. Flute made of ulna bones with five holes, triangular section and curved sides, excavated late 19th century, Conimbriga (330-332)

C. Hispano-Visigothic period [6th-8th-centuries] (332-333)

  1. Del Val, Roman Villa [Alcalá de Henares, Madrid, Spanien] (332-333)
    1. Bone flute made from an ulna of the Black Vulture [?] / Aegypius monachus, excavated at the Necrópolis de Afligidos
      • History (332)
      • Identification (333)
      • Description (333)
      • Interpretation (333)

D. Islamic period [8th-15th-centuries] (333-341)

  1. Castle of Albarracín [Teruel, Spanien] (334)
    1. Flute made of worked bone
      • History (334)
      • Description and identification (334)
  2. Caesar Augusta Roman Theatre [Zaragoza, Spanien] (334)
    1. Fragment of flute, made of bone, decorated with engraved lines, excavated December 1998
      • History (334)
      • Description and identification (334)
  3. Mértola [Alentejo, Portugal] (334-341)
    1. History (334-335)
    2. Description and identification (335-340)
      • Os-Div 4/59 [no 0246] Musical instrument in bone, year of excavation and provenience unknown (335-337)
      • Os-Div 4/66 [no 0091] Fragment of a musical instrument in bone, excavated 1981, Alcáçova (337)
      • Os-vários 1 [no 011] Fragment of decorated bone, excavated in 1982, Palatine zone of the Alcáçova (337)
      • Os-vários 1 [no 030] Fragment of a proximal shaft of a left vulture ulna, excavated 1984, Town Hall in Mértola (337)
      • Os-vários 1 [no 031] Fragment of the diaphysis of a right vulture ulna, excavated in 1990 at Encosta do Castelo (337)
      • Os-vários 4 [no 046-047] Five small bone fragments, excavated 1992, Palatine zone of the Alcáçova (337-339)
      • Os-Div 5/83 Worked bone fragment, excavated 2002, Rossio do Carmo (340)
    3. Interpretation (340-341)
      • Wind instruments (340)
        • Zurna [shawm]
      • String Instruments (340-341)
        • Rabab or Arab fiddle
      • Other kinds of instruments (341)

E. Post-Medieval period (341-342)

  1. Torres Vedras [Estremadura, Portugal] (341-342)
    1. Bone flute, excavated 2001 / 2002, Town Hall
      • History (341)
      • Description (341)
      • Interpretation (341-342)

F. Specific identification of vultures’ ulnae (342-346)

  1. Morphologic features (342)
  2. Osteometric features (342-346)

G. Concluding remarks (346)

H. Acknowledgements (346-347)

I. Bibliography (347)

 

Prummel, Wietske <P047>:
The avifauna of the Hellenistic town of New Halos, Thessaly, Greece (349-360).
Die Avifauna der hellenistischen Stadt Neu Halos, Thessalien, Griechenland.

Keywords
Bird remains, poultry, wild birds, undescribed little owl species [Athene spec.], fowling habitats, seasonality
Vogelknochen, Geflügel, Wildvögel, unbekannte Steinkauzart [Athene spec.], Vogelfanggebiete, Saisonalität

Abstract
Bird remains from a house, workshops and storage rooms built against the Southeast Gate of the Hellenistic town of New Halos / Greece, dated about 260-220 B.C., are presented in this paper. The town is situated at short distance from the coast of Soúrpi Bay, which is part of the Pagasitikós Gulf. Other possible fowling habitats in the surroundings of the town were the saltmarsh between the town and the coast, the Almirós and Soúrpi plains and the Óthris Mountains. No bird remains were found in six houses in the lower town of New Halos, which have a slightly older date [302-265 B.C.]. The inhabitants of the Southeast Gate buildings obviously had a different economy and different habits than those inhabiting the lower town houses. The bird remains of the Southeast Gate material represent poultry as well as wild birds. Poultry bones are the most numerous, indicating that poultry-raising was more important than fowling. Two owl bones, perhaps of one individual, were identified as pertaining to an extinct, undescribed little owl species [Athene spec.] from an Aegean island, perhaps nearby Évvia island [island of Euboia]. Wild birds were fowled along the coast, in the saltmarsh and on the plains, mainly in winter.

Zusammenfassung
Vogelreste aus einem Haus, aus Werkstätten und Vorratsräumen am südöstlichen Tor der hellenistischen Stadt Neu-Halos in Griechenland datieren zwischen 260 bis 220 v.Chr. Die Stadt liegt nahe der Küste der Soúrpi-Bucht, die Teil des Golfes von Pagasitkós ist. Mögliche Habitate für Vögel in der Umgebung der Stadt sind Salzmarschen zwischen Stadt und Küste, die Almirós- und Soúrpi-Ebenen und die Óthris-Berge. In sechs Häusern in der Unterstadt von Neu-Halos, die etwas älter datieren [302-265 v.Chr.], wurden keine Vogelreste gefunden. Die Bewohner der Gebäude am Südosttor hatten wohl eine andere Wirtschaftsform und andere Gewohnheiten wie jene, welche die Häuser in der Unterstadt bewohnten.
Die Vogelknochen aus dem Material des Südosttores gehören sowohl zu Hausgeflügel als auch zu Wildvögeln. Hausgeflügelknochen sind am zahlreichsten, was zeigt, dass Geflügelzucht wichtiger war als Vogelfang. Zwei Eulenknochen, wahrscheinlich von einem Individuum, stammen von einer ausgestorbenen, noch nicht beschriebenen, kleinen Steinkauzart [Athene spec.] von einer griechischen Insel, vielleicht von der nahe gelegenen Insel Euboia. Wildvögel wurden an der Küste, in den Salzmarschen, und in den Ebenen hauptsächlich im Winter gejagt.

A. Introduction (349-350)

B. Material and Methods (350-351)

C. Results (351-352)

D. Poultry (352-353)

  • Domestic fowl / Gallus gallus domesticus - Haushuhn
  • Rock dove / Domestic pigeon / Columba livia - Haustaube / Felsentaube

E. Wild birds (353-356)

  • Greylag goose / Anser anser - Graugans
  • Mallard / Anas platyrhynchos - Stockente
  • Goldeneye / Bucephala clangula - Schellente
  • Quail / Coturnix coturnix - Wachtel
  • Rock partridge / Alectoris graeca - Steinhuhn
  • Crane / Grus grus - Kranich
  • Oystercatcher / Haematopus ostralegus - Austernfischer
  • Undescribed little owl species / Athene spec. - Unbestimmte, kleine Eulenart
  • Fieldfare / Turdus pilaris - Wacholderdrossel
  • Rook / Corvus frugilegus - Saatkrähe
  • Hooded crow / Corvus corone - Nebelkrähe - Krähe
  • Starling / Sturnus vulgaris - Star

F. Discussion (356-359)

G. Conclusions (359)

H. Acknowledgements (359)

I. Bibliography (359-360)

 

Tyrberg, Tommy <T082>:
Place-names as a complement to archaeozoological data.
A survey of bird-related place-names in Sweden (361-379).
Ortsnamen ergänzen archäozoologischen Daten.
Eine Bestandsaufnahme von Ortsnamen mit Bezug zu Vogelnamen in Schweden.

Keywords
Place-names, Sweden, faunal history, subfossil, Middle Ages, birds
Ortsnamen, Schweden, Faunengeschichte, subfossil, Mittelalter, Vögel

Abstract
This paper describes a preliminary survey of some 20,000 bird-related place-names in Sweden. The names, which refer to some 90 avian taxa, were mostly extracted from the Lantmäteriet [National Survey] place-name database which contains some 700,000 place-names. The possibilities and limitations of the data are described and analyzed, including the dating of the names and the selection of taxa. Some of the faunal-history data that can be derived from the place-names are presented and compared with subfossil data and historical records. Among the conclusions are that the Red-throated Diver Gavia stellata had a large distribution in southern Sweden in the past, that Geese Anser sp. once bred virtually throughout Sweden, that the Eider duck Somateria mollissima was rare or absent from the bothnian area in the past and that the Hazel Grouse Bonasia bonasia has never occurred in the southernmost part of Sweden in contrast to the Black grouse Tetrao tetrix and the Capercaillie Tetrao urogallus.

Zusammenfassung
Der Aufsatz stellt eine vorläufige Sammlung von etwa 20.000 Orten in Schweden mit Vogelnamen vor. Die Namen, die etwa 90 verschiedene Vogelarten wiedergeben, wurden aus der Ortsdatenbank der Lantmäteriet [Nationalsammlung] entnommen, die etwa 700.000 Namen enthält. Die Möglichkeiten und Beschränkungen der Daten werden beschrieben und analysiert einschließlich der Datierung der Namen und der Auswahl der Arten. Einige historische Ortsnamen werden vorgestellt und mit subfossilen Daten und historischen Berichten verglichen. So zeigt sich z.B., dass der Sterntaucher, Gavia stellata, in der Vergangenheit eine weite Verbreitung in Schweden hatte, dass Gänse, Anser sp., ehemals in fast ganz Schweden Brutvögel waren, dass die Eiderente, Somateria mollissima, sehr selten oder überhaupt nicht in der bothnischen Region vorkam und dass das Haselhuhn, Bonasia bonasia, nie das südlichste Schweden bewohnte, im Gegensatz zum Birkhuhn, Tetrao tetrix und dem Auerhuhn, Tetrao urogallus.

A. Introduction (361)

B. Materials and Methods (361-362)

C. Languages (362)

D. Dating (362-363)

E. Where ? (363-364)

F. Which species ? (364-367)

G. Pitfalls (367-369)

H. Results and Discussion (369-377)

  1. Red-throated Diver / Gavia stellata - Sterntaucher (369)
  2. Black Stork / Ciconia nigra - Schwarzstorch (369-370)
  3. White Stork / Ciconia ciconia - Weißstorch (370-371)
  4. Geese / Anser spp. - Gänse (371-373)
  5. Eider / Somateria mollissima - Eiderente (373-374)
  6. Black Grouse / Tetrao tetrix - Birkhuhn (374-375)
  7. Hazel Grouse / Tetrastes bonasia - Haselhuhn (375-376)
  8. Caspian Tern / Sterna caspia - Raubseeschwalbe (376)
  9. Common / Arctic Tern (376-377)
    1. Sterna hirundo / Sterna arctica (376) - Flußseeschwalbe / Küstenseeschwalbe
    2. Raven / Corvus corax - Kolkrabe (376-377)

I. Bibliography (378-379)

 

Wells, Sarah <W150>:
Carved for Consumption:
Birds in English medieval misericordia (381-396).
Geschnitzt für den Gebrauch:
Vögel in mittelalterlichen englischen Miserikordien.

Keywords
Medieval, post-medieval, England, choir stall, carving, misericord, birds
Mittelalter, Neuzeit, England, Kirchenstuhl, Schnitzerei, Misericord, Vögel

Abstract
Winged creatures have been used as a subject of representation worldwide, throughout time and in a wide range of media. This paper provides an introduction to the carved images of birds found within English Misericordia. Misericords are the unique carvings to be found underneath the seats of ecclesiastical choir stalls. The paper will outline the range of species that have been identified and catalogued by researchers in the field, and highlight the chronological distribution of birds across the country. It will then discuss the distribution of some of the most numerous species represented. Finally, the paper will explore the reasons why particular species of birds might have been chosen for visual representation in these most sacred of contexts.

Zusammenfassung
Kreaturen mit Flügeln waren weltweit und zu allen Zeiten Gegenstand von Darstellungen in den unterschiedlichsten Formen. Dieser Aufsatz führt in die geschnitzten Bilder von Vögeln in englischen Misericordia ein. Misericordia sind besondere Schnitzereien, die sich unter den Sitzen von Kirchenstühlen / Kirchenstuhl befinden. Ziel der Untersuchung ist es, auf die Artenvielfalt aufmerksam zu machen, die durch Felduntersuchungen festgestellt wurden, und die chronologische Verteilung der Vögel im Land zu beleuchten. Anschließend werden die am häufigsten dargestellten Arten diskutiert. Schließlich versucht der Aufsatz, den Gründen nachzugehen, warum bestimmte Arten für diese Form der Repräsentation in meist sakralem Kontext ausgewählt worden sind.

A. Introduction (381-382)

B. Material and Methods (382-383)

C. Results (383-384)

  1. Sources of Inspiration (384-385)
  2. The Eagle / Adler (385-386)
  3. The Pelican / Pelikan (386-387)
  4. The Goose / Gans (387)
  5. The Owl / Eule (387-388)
  6. The Peacock / Fasan (388)
  7. The Swan / Schwan (388-389)
  8. The Crane / Kranich (389)
  9. The Ostrich / Strauß (389)

D. Discussion (389-391)

E. Conclusions (391)

F. Bibliography (391-393)

 

Instructions for Authors / Anweisungen für Autoren (395-396).

  1. Documenta Archaeobiologiae (395)
  2. Submission of manuscripts (395)
  3. Presentation (395)
    1. Three copies of the typescript
      • Title page
      • Abstract and keywords
      • Extensive summary
    2. Conventions
  4. Illustrations (395)
    1. Line drawings
    2. Photographs
  5. Tables (396)
  6. References (396)
    1. Examples
      • Books
      • Contributions to books
      • Journals
  7. Notes (396)
  8. Proofs (396)
  9. Offprints (396)

Guide for authors preparing electronic documents for disk submittal (396)

  • Do
  • Do not
  • Disk submittal

 



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